Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
  • 8 декабря 2013, 22:32
  • 2301

Курица с ананасами и брюссельской капустой

Рецепт: Курица с ананасами и брюссельской капустой

Очень вкусные, дополняющие друг друга элементы. Ананас подчеркивает вкус курицы с гарниром из брюссельской капусты. Должен отметить, что это мой первый опыт дел с брюссельской капустой, и я был приятно удивлен получившимся результатом и простотой приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с ананасами и брюссельской капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1305.5 ккал
белки
207.6 г
жиры
22.5 г
углеводы
45.3 г
Порции
ккал
326.4 ккал
белки
51.9 г
жиры
5.6 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
90 ккал
белки
14.3 г
жиры
1.6 г
углеводы
3.1 г


Рецепт «Курица с ананасами и брюссельской капустой»:

  • Прежде всего нам необходимо привести рабочее место в порядок, промыть под проточной водой куриное филе и протереть его сухой салфеткой. Очистить от старых и "некрасивых" листьев нашу капусту и тоже хорошенько промыть.

  • Сначала разберемся с брюссельской капустой, чтобы она нас не беспокоила.
    Выкладываем ее в формочку, солим, перчим, добавляем мелко рубленный чеснок, поливаем все оливковым маслом и хорошо перемешиваем, чтобы каждая капустинка была хорошо смазана маслом, но и не переборщите с маслом. Капусту можно отставлять.

  • Беремся за курицу. Куриное филе разрезаем вдоль на несколько пластов - 3 или 4 пласта с одной половинки. Слегка отбиваем, солим, перчим, выкладываем или на противень, или в формочку (предварительно смазываем оливковым или подсолнечным маслом) и сверху выкладываем половинки ананасов, которые к тому же еще и вдоль разрезаны, чтобы слой ананаса был тоньше - так будет вкуснее.

  • Сверху смазываем тонким слоем майонеза, можно чайной ложечкой, чтобы курица не была слишком жирной.

  • Посыпаем сыром филе, причем лучше каждое отдельно, на мой взгляд, так проще подавать их потом.
    Затем берем курицу и ожидавшую нас брюссельскую капусту и ставим в предварительно разогретую духовку на 200 градусов.

  • Курице, чтобы приготовиться, необходимо 40 минут. После чего мы ее вынимаем, а брюссельская капуста еще 10-15 минут путь побудет в духовке, в это время можно поотделять кусочки курицы друг от друга и выложить на тарелки.

  • И, наконец, вынимаем нашу капусту. Запах просто потрясающий.

  • Вот такое блюдо получается в итоге.
    Можно сделать нарезку из овощей для разнообразия вкусовых ощущений.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с ананасами и брюссельской капустой
Рецепт: Курица с ананасами и брюссельской капустой

Очень вкусные, дополняющие друг друга элементы. Ананас подчеркивает вкус курицы с гарниром из брюссельской капусты. Должен отметить, что это мой первый опыт дел с брюссельской капустой, и я был приятно удивлен получившимся результатом и простотой приготовления.

Ингредиенты для «Курица с ананасами и брюссельской капустой»:

Комментарии и отзывы

Я тоже люблю сочетание этих продуктов.спасибо !
Кура с ананасами-это всегда вкусно!
Интересно!
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6318 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки