Салат в закусочном варианте. И хлеба не надо.
ляличПоваренок 7 уровня
- 9 декабря 2013, 19:57
- 24860
Салат "Черная жемчужина" + тарталетки
![Рецепт: Салат "Черная жемчужина" + тарталетки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/28/586730_68286-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Черная жемчужина" + тарталетки")
Ингредиенты для «Салат "Черная жемчужина" + тарталетки»:
- Лук-порей (салат) — 30 г
- Печень трески (салат) — 100 г
- Маргарин (тесто) — 100 г
- Яйцо куриное (1 шт. - тесто, 2шт. - салат) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 250 г
- Майонез (100 г - тесто, 50г - салат) — 150 г
- Маслины (салат, без косточек) — 5 шт
- Лимон (салат) — 1/4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3378.5 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
256.4 г |
углеводы
205.8 г |
| Порции | |||
| ккал 675.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 51.3 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 331.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Салат "Черная жемчужина" + тарталетки»:
-
Сначала делаем тарталетки. Это ингредиенты для них.
-
Смешать сначала яйца, майонез и мягкий маргарин. Если у Вас маргарин, как у меня, замороженный, то натрите и оставьте на несколько минут на столе. Затем вмешать муку и замесить тесто.
-
Оно получается очень мягким и податливым под пальцами.
-
Разложить тесто по формочкам и пальцами придать форму, удаляя лишнее. Формы нужны железные, смазывать их не надо.
-
Выпекать при t= 180 10 - 15 мин. до готовности. И сразу вынимать, пока горячие. Если вы не смогли сразу их вынуть и они прилипли, поставьте на 1 мин в духовку. Они вынутся без проблем.
-
Из этой массы у меня получилось 12 штук. Чайную ложку я положила, чтобы вы видели размер.
-
Пока тарталетки остывают, мы приступим к салату. Это наши ингредиенты.
-
Яйца, печень и лук измельчить, перемешать с майонезом.
-
Разложить по тарталеткам.
-
Теперь украшаем. В серединку вставляем маслину и половинку лимона.
-
Разрез.
-
Готовые.
-
А еще тарталетки можно сделать сладкими.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2013 года Kleine Hase #
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года 3лата #
красота и вкуснота
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года 3лата #
9 декабря 2013 года pupsik27 #
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года alsunchik #
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Ольчик40 #
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: