Этот вкусный новогодний салат с морепродуктами и овощами украшен очень оригинально, он, наверняка, понравится всем, кто соберётся за праздничным столом.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 15 декабря 2013, 13:52
- 4365
Салат в "Ракушках"
![Рецепт: Салат в "Ракушках"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/15/02/593297_54413-710x550x.jpg "Рецепт: Салат в "Ракушках"")
Ингредиенты для «Салат в "Ракушках"»:
- Кальмар — 200 г
- Креветки (варено-мороженые) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яйцо перепелиное (по количеству порций) — 3 шт
- Яблоко (брать большие, по количеству порций) — 3 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Лимон (используется сок) — 0,5 шт
- Груша — 0,5 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1295.2 ккал |
белки
104.2 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
60.2 г |
| Порции | |||
| ккал 431.7 ккал |
белки 34.7 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат в "Ракушках"»:
-
Отварить в подсоленной воде кальмаров, мелко их нарезать.
Свежие огурцы нарезать мелко кубиком. -
Вареные яйца натереть на терке, грушу нарезать кубиком.
-
Добавить креветки и перемешать.
-
Добавить майонез "Провансаль".
-
Все составляющие перемешиваем с майонезом.
-
А теперь будем вырезать ракушки из яблок. Берём большие яблоки по количеству порций, очищаем от кожуры, вырезаем третью часть. В воду добавить сок из половины лимона и обмакивать в ней яблоки, чтобы не потемнели.
-
Яблоку придать форму открытой ракушки, вырезать сердцевину и придать волнистую форму краям.
-
Положить салат в "ракушки", в центре разместить по перепелиному яйцу.
-
Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2017 года lila piskaridze #
23 апреля 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Скрепка1 #
28 августа 2014 года Daryal #
В общем вам плюсики!
17 декабря 2013 года ОльгаИ #
17 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года Бэбита #
17 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года лялич #
16 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года LorochkaT #
15 декабря 2013 года Цветок багульника #
15 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года Pulcherima #
15 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 декабря 2013 года Pulcherima #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: