Простой и незатейливый с виду, но очень пикантный и хрустящий бутербродик. Быстро готовится и выручит, если пришли неожиданные гости. Я узнала его, еще когда была ребенком)))
TanyAlexoПоваренок 2 уровня
- 11 января 2014, 21:12
- 3587
Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой
![Рецепт: Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/11/07/615965_88263-710x550x.jpg "Рецепт: Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой")
Ингредиенты для «Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой»:
- Зелень (Можно вашу любимую зелень. У меня петрушка.) — 1/4 пуч.
- Чеснок (По вкусу. Можно и без чеснока.) — 2 зуб.
- Майонез (Можно смешать 1:1 со сметаной) — 50 г
- Хлеб (Ржаной, можно бородинский) — 1/2 шт
- Яйцо куриное (Вареные. Нам понадобятся только белки. Желтки можно использовать в других блюдах. Но можно использовать и все яйцо по желанию)))) — 3 шт
- Хрен (Столовый) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2284.5 ккал |
белки
68.7 г |
жиры
56.4 г |
углеводы
364.3 г |
| Порции | |||
| ккал 571.1 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 91.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Бутерброд "Хрустик" с яйцом и петрушкой»:
-
Режем хлеб на ломтики толщиной 1,5 см. Потом разрезаем по диагонали, чтобы получились треугольнички и обжариваем их на сковороде с добавлением раст. масла с двух сторон. Натираем их чесноком.
-
Трем на мелкой терке яичный белок. Режем мелко зелень. Смешиваем хрен и майонез и намазываем на сухарик.
-
Обмакиваем сухарик в тертый белок, солим и посыпаем зеленью. Вот и все!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2022 года caramel77 #
[+5]23 ноября 2018 года Natkati #
[+5]23 ноября 2018 года mtata #
23 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года virgola71 #
23 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года Бархатные ручки #
23 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года laka-2014 #
28 ноября 2018 года Natkati #
28 ноября 2018 года laka-2014 #
23 ноября 2018 года jannasimf #
28 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года mazziadri #
28 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года Глушец #
28 ноября 2018 года Natkati #
13 января 2014 года наташа лучко #
13 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
12 января 2014 года mariana82 #
12 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
12 января 2014 года Stella210485 #
12 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
12 января 2014 года Pulcherima #
И чесноком сначала просто гренки натирали, а потом уже все остальное по плану)))
12 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
12 января 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
За идею майонеза с хреном спасибо огромное, так вдруг остренького захотелось среди ночи - сил не было терпеть, сварила яйцо и сделала парочку бутеров. У меня ни зелени, ни чеснока нет. Да и вообще я упростила приготовление до предела: хлеб не жарила, белок от желтка не отделяла (ещё думать потом, куда деть этот желток
12 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
12 января 2014 года Somik_m #
12 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
12 января 2014 года Somik_m #
11 января 2014 года марпул #
11 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
11 января 2014 года Евражка Лапчатая #
11 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
11 января 2014 года Мэриэл #
11 января 2014 года Мэриэл #
11 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: