• 6 апреля 2009, 19:30
  • 22161

Салат «Лесное лукошко»

Рецепт: Салат «Лесное лукошко»

Как иногда хочется порадовать своих родных чем то вкусным и красивым. А чем не повод сделать это если это готовишь для любимого человека?!... Необычное сочетание продуктов и красивое оформление придется по душе не мне одной :-) Пусть вся Ваша жизнь состоит из маленьких праздников, которые делаете Вы сами!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат «Лесное лукошко»»:



Рецепт «Салат «Лесное лукошко»»:

Салат. Ветчину порезать соломкой. Помидоры порезать небольшими кусочками. Зеленый салат порвать руками. Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить), помидоры, немножко посолить. Заправить растительным маслом (или майонезом).

Готовим «грибочки». Забыла про фотоаппарат и поэтому покажу Вам фото по которым училась сама, взятые из интернета.
Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.

Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.

Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки. Затем фаршируем наши "ножки"

После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. Начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и надеваем шляпку на ножку гриба.

Осталось сплести корзинку.
В основание «корзинки» я положила пластик вареной колбасы и соединила хлеб и колбаску сливочным сыром, что бы конструкция хорошо держалась.

Карзинку сплетаем из тонко нарезанного вдоль огурза и перьев зеленого лука

Готовую корзинку ставим на салатные листья, выкладываем в нее наш салатик и ставим грибочки.

Ну и как Вам?! Нам очень понравилось!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Лесное лукошко»
Описание: Как иногда хочется порадовать своих родных чем то вкусным и красивым. А чем не повод сделать это если это готовишь для любимого человека?!... Необычное сочетание продуктов и красивое оформление придется по душе не мне одной :-) Пусть вся Ваша жизнь состоит из маленьких праздников, которые делаете Вы сами!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за интересную идею
здорво, очень красиво выполнено =)
Замечательное оформление! Обязательно воспользуюсь!
Чудо лукошко!!!
И настроение сразу такое весеннее!!!
Спасибо!!!
Какая красота!!!+++++++++++++
Спасибо!
КРаСОтА!
Спасибо! И вкуснота!!!
Очень красивое офрмление, фантазии Вам не занимать.
Спасибо, Ольга!
Спасибо большое!!!!!
Корзиночка появилась благодаря интернету. Просто увидела где-то картинку и включила воображение.
А лучок и огурчики просто переплетаются между соломкой. Просто надо стараться что бы концы из не были слишком короткими и оставались внутри корзинки.
Наташенька, просто супер, превосходно и потрясающе!
Я очень люблю готовить, но такого ещё не встречала.
Умничка!!! Мои +++++++++++++ и .
А как держится лук и огурчики, как они связываются между собой?
только добралась до Вашего лукошка.... исит двно, а разхобрлась только сегодн... Спсибо за сказку... уже всё процессе.... яйца варятся, заварка заваривается.... Вам всенепремено++++ и поздравляю с Первомаем! с такими грибочкми - сразу н пикник
Спасибо! Вас тоже с праздником!!!
Жду фото
Я Наташа Лучше на ты
Спасибо за то, что подарили нам праздник
Вам спасибо! А Вы подарите праздник своим родным!
Красивое лукошко. Очень понравилось! За дизайн просто 5 баллов, Вы мастерица


полная коллекция картинок
Спасибо большое!!!
Какая красота!!! Вам +++++++ !!!Спасибо за рецепт!
Спасибо за плюсы!!!
прелесть!++++++++++
Спасибо!!!!
Суперская подача!!!! Вы - умничка!!!!+++++++++
Катерина, спасибо большое! Приятно это слышать от Вас!
Настоящий шедевр!!!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки