Очень люблю по праздникам делать блинчики с красной икрой по-царски, так почему же не сделать царские оладьи для повседневного стола!! Предлагаю эконом-блюдо высшего класса!!! Как всегда быстро и вкусно!!!
nikuljПоваренок 7 уровня
- 3 июля 2008, 23:45
- 31628
Царские оладьи
Ингредиенты для «Царские оладьи»:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль
- Икра рыбная / Икра (речной рыбы, окунь, карась и т. д) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1118.4 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
141.1 г |
| Порции | |||
| ккал 186.4 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 23.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Царские оладьи»:
Обычно делаю это блюдо, когда покупаю свежую речную рыбу, если икру просто пожарить ее не так много выходит, а если сделать оладьи.... Вкус просто фантастический!!!
Замесить из кефира, яйца, муки, соды тесто, как на оладьи. Икру помыть, выложить в мисочку, хорошо посолить и размешать ложкой. Некоторые кусочки вообще распадаются на зернышки, некоторые просто делятся на кусочки поменьше, зависит от рыбы. Добавить икру в тесто, еще раз размешать, выпекать на растительном масле, накладывая ложкой. Вот такие красотули получились!
Можно вместо икры речной рыбы использовать готовую в баночках икру мойвы разных видов, но тогда вообще солить не нужно, и кефира немножко меньше стакана добавлять, вкус совсем другой, но тоже очень вкусно!!!
Думаю , что и с красной икрой будут очень вкусные и красивые, но пока не пробовала!!!
Приятного аппетита!!
Замесить из кефира, яйца, муки, соды тесто, как на оладьи. Икру помыть, выложить в мисочку, хорошо посолить и размешать ложкой. Некоторые кусочки вообще распадаются на зернышки, некоторые просто делятся на кусочки поменьше, зависит от рыбы. Добавить икру в тесто, еще раз размешать, выпекать на растительном масле, накладывая ложкой. Вот такие красотули получились!
Можно вместо икры речной рыбы использовать готовую в баночках икру мойвы разных видов, но тогда вообще солить не нужно, и кефира немножко меньше стакана добавлять, вкус совсем другой, но тоже очень вкусно!!!
Думаю , что и с красной икрой будут очень вкусные и красивые, но пока не пробовала!!!
Приятного аппетита!!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2008 года Oksy #
4 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
4 июля 2008 года Чирик #
4 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
3 июля 2008 года Lana66 #
4 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
3 июля 2008 года pinkflamingo1962 #
4 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
3 июля 2008 года JessyBri #
4 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
3 июля 2008 года Лейла #
Викуль,я тоже обожаю эту икру.Тебе жырные плюсы[/b+++
4 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: