• 9 февраля 2014, 0:11
  • 2584

Кофейный кекс "Бодрый"

Рецепт: Кофейный кекс Бодрый

Вкусный кофейный кекс бодрит утром не хуже чашечки кофе. Ароматный, терпкий, с кусочками орехов и шоколада внутри!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс "Бодрый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4240.69 ккал
белки
54.178 г
жиры
229.677 г
углеводы
479.241 г
Порции
ккал
848.14 ккал
белки
10.84 г
жиры
45.94 г
углеводы
95.85 г
100 г блюда
ккал
374.95 ккал
белки
4.79 г
жиры
20.31 г
углеводы
42.37 г


Рецепт «Кофейный кекс "Бодрый"»:

Отрезаем нужное количество масла, даем ему размягчиться и кладем в чашку. Добавляем яйца и

коричневый сахар. Хорошо взбиваем миксером.

Завариваем крепкий кофе из 80 мл воды и 3 ч. л. растворимого кофе. Остужаем до комнатной температуры и

вливаем в тесто.

Добавляем коньяк.

Просеянную муку осторожно вмешиваем в общую массу и хорошо взбиваем до однородной консистенции.

Орехи мелко рубим или перемалываем.

Кладем орехи в кофейное тесто.

Туда же добавляем шоколадные капли и перемешиваем.

Смазываем маслом форму (если требуется) и выливаем тесто. Выпекаем при 180С 30-40 минут до сухой лучинки.

Кладем кофе в миску

Заливаем 20 мл. кипятка и растопленным шоколадом. Перемешиваем хорошенько.

Сметану смешиваем с молоком и сахарной пудрой. Хорошо растираем. Поливаем кекс сметанной глазурью.

А сверху льем шоколадно-кофейную.

Бодрого утра и активного дня!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лена спасибо за рецепт! Мама испекла,очень вкусный,немножко горький!
Спасибо Вероника
Какой изумительный кекс!Вкусный-превкусный!!!
Спасибо большое!
Обалденный кексик!
Спасибо!
Очень аппетитный кексик!!!
Спасибо Машенька!
Отличный кексик!
Спасибо
Леночка, отличный кекс. Там для меня есть кусочек, а то кофе пить не с чем
Я тебе зашкерила! Угощайся!
Спасибо, я знала, что ты хорошая девочка
Вкусно!!!!!!
Спасибо
Кофейная неделька! Умничка!
Да вот, навеяло! Хотя по натуре я больше чаеман...
Лена, какое кофейное лакомство!
Угощайся Мариночка!
Уже!
Леночка! Удачи тебе в конкурсе! Кекс просто восхитительный, я как любитель кофе говорю! Ну очень кофейно и шоколадно!
Спасибо Танечка!
Леночка, замечательный кекс!
Спасибо
Лена,вкусный кекс! такое кофейно-шоколадное лакомство!
Спасибо от души!
Леночка, хороший кекс ароматный наверное Удачи тебе
Спасибо! Угощайся!
красивый и ароматный кексик!
Спасибо Олечка!
Леночка,кекс супер!!!
Спасибо
Сижу с чашечкой кофе, эх как мне не хватает, Лена, кусочка такого кекса!
Кидаю - лови! Угощайся!
Леночка, кекс и правда бодренький!
Спасибо!
Леночка, настоящий конкурсный рецепт!
++++++++++++++
Удачи
Спасибо большое!
супер кексик, Леночка
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки