Ароматный джин в домашних условиях
alkofan1984Поваренок 4 уровня
- 9 февраля 2014, 0:54
- 20331
Рецепт джина, домашний вариант №1
Ингредиенты для «Рецепт джина, домашний вариант №1»:
- Можжевельник (ягоды) — 25 г
- Кориандр — 3 ч. л.
- Тмин — 2 ч. л.
- Спирт (96%) — 610 мл
- Вода — 130 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1415.5 ккал |
белки
2.2 г |
жиры
1 г |
углеводы
14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Рецепт джина, домашний вариант №1»:
1. Настойка можжевельника.
Берем 330 мл спирта, разводим до 80% добавлением 70 мл воды и засыпаем можжевельник.
2. Настойка кориандра и тмина.
Берем оставшиеся 280 мл спирта, так же разводим до 80% добавлением 60 мл воды и засыпаем кориандр с тмином. Количество этих компонентов можно уменьшить или увеличить по вкусу.
Настаиваем 4-5 дней. Во время настаивания постоянно перемешиваем.
Перегоняем так же отдельно.
Перед перегонкой настои профильтровать и выжать из плодов остатки спирта, разбавить настои каждый в полтора раза кипяченой водой.
Первые 10 мл выплескиваем. Из каждого настоя выгоняем по 260 мл дистиллята.
Смешиваем полученные дистилляты и разбавляем кипяченой водой до получения 1 литра.
Джин готов!
Перед употреблением желательно выдержать его недельку.
Берем 330 мл спирта, разводим до 80% добавлением 70 мл воды и засыпаем можжевельник.
2. Настойка кориандра и тмина.
Берем оставшиеся 280 мл спирта, так же разводим до 80% добавлением 60 мл воды и засыпаем кориандр с тмином. Количество этих компонентов можно уменьшить или увеличить по вкусу.
Настаиваем 4-5 дней. Во время настаивания постоянно перемешиваем.
Перегоняем так же отдельно.
Перед перегонкой настои профильтровать и выжать из плодов остатки спирта, разбавить настои каждый в полтора раза кипяченой водой.
Первые 10 мл выплескиваем. Из каждого настоя выгоняем по 260 мл дистиллята.
Смешиваем полученные дистилляты и разбавляем кипяченой водой до получения 1 литра.
Джин готов!
Перед употреблением желательно выдержать его недельку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2014 года murena3 #
9 февраля 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года самогон #
9 февраля 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года Оливка #
Жаль аппарата нету!!!!
Скоро все начнут гнать сами, так как в магазинах один фейк!
9 февраля 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
20 августа 2016 года lubopitnaya-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: