Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

10 февраля 2014, 15:38
3193

Конфеты под вино из мраморного сыра

Пикантные конфеты станут замечательной закуской под вино любого сорта. Не останутся равнодушными и любители сыра. Сперва ощущаешь сыр, потом чувствуешь шоколад, и далее кофейное, с приятной горчинкой (из-за какао) послевкусие. И еле уловимый аромат меда, благодаря сахару.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты под вино из мраморного сыра»:

Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" ) — 2 ст. л.
Сыр твердый (мраморный) — 150 г
Сливки (30%) — 80 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Шоколад темный (не менее 70% какао-бобов) — 100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1540.9 ккал	белки 57.5 г	жиры 81.9 г	углеводы 128.4 г
Порции
ккал 513.6 ккал	белки 19.2 г	жиры 27.3 г	углеводы 42.8 г
100 г блюда
ккал 314.5 ккал	белки 11.7 г	жиры 16.7 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Конфеты под вино из мраморного сыра»:

Порезать сыр любой формы. У меня прямоугольники.
Довести 80 мл жирных сливок до кипения, снять с огня.
Добавить кофе,
коньяк
и колотый шоколад. Когда шоколад растает, размешать массу до однородной консистенции.
Застелить противень или любую форму бумагой для выпечки.
Окунуть каждый кубик сыра в полученную массу и выложить на бумагу.
Отправить на холод. Охладить до такой степени, чтоб шоколад застыл, но остался еще немного липким.
Насыпать нужное количество какао в миску.
Добавить коричневый сахар.
Аккуратно обвалять каждый шоколадный сырок, немного придавливая массу. Следить, чтоб не осталось сырных просветов. Обваливаем пожирнее.
И можно лакомиться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: пикантный кофейный шоколадный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84541/]Конфеты под вино из мраморного сыра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84541/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/10/34/642075_51765-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Пикантные конфеты станут замечательной закуской под вино любого сорта. Не останутся равнодушными и любители сыра. Сперва ощущаешь сыр, потом чувствуешь шоколад, и далее кофейное, с приятной горчинкой (из-за какао) послевкусие. И еле уловимый аромат меда, благодаря сахару.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Сыр твердый, Сливки, Какао-порошок, Кофе растворимый, Коньяк, Шоколад темный.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты под вино из мраморного сыра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/10/34/642075_51765-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфеты под вино из мраморного сыра" title="Рецепт: Конфеты под вино из мраморного сыра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантные конфеты станут замечательной закуской под вино любого сорта. Не останутся равнодушными и любители сыра. Сперва ощущаешь сыр, потом чувствуешь шоколад, и далее кофейное, с приятной горчинкой (из-за какао) послевкусие. И еле уловимый аромат меда, благодаря сахару.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты под вино из мраморного сыра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84541/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты под вино из мраморного сыра

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты под вино из мраморного сыра»:

Сахар коричневый Сыр твердый Сливки Какао-порошок Кофе растворимый Коньяк Шоколад темный

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 мая 2014 года JuliB #

На фото суперкрасивые. Но на деле мне не очень понравились. Понимаю - на вкус и цвет.... но всё же. Недостаточно сладко и вообще как-то не очень.

28 марта 2014 года veronika1910 #

Очень красиво да и вкусно!

28 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Под винцо

18 февраля 2014 года Nadezhdochka #

Леночка! обалденно просто! какая ты умница! Удачи тебе!!

18 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

14 февраля 2014 года Валерия Насыпова #

Мраморный сыр действительно вкусный, однако очень разнится от производителя к производителю. Вы не могли бы посоветовать какой все же брать, чтобы было то самое ОНО - ВЕЛИКОЛЕПИЕ

15 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

А я уже не помню! Там продаются кусочками, обмотанные в пищевую пленку, а как правила, дома ты ее снимаешь, и заворачиваешь в свою. А ту с этикеткой выкидываешь...

11 февраля 2014 года DIALux #

И меня занимает - каковы же они на вкус?

На последнем фото и не скажешь даже , что это сыр! Вкусная конфета!

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Сыр шикарный!

11 февраля 2014 года DIALux #

наверно придется пробовать, распирает любопытство

12 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Немного делай, друг не твое!

12 февраля 2014 года DIALux #

Да! Верно посоветовала. А то буду маленьким язычком добрым словом поминать, если не понравится

12 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Не, поминать не надо

Сыр с плесенью тоже на любителя - но изобретателя ведь продавца этого сыра упрекнуть не за что, не он же его изобрел!

12 февраля 2014 года DIALux #

не буду Лен, конечно

я ж для красного словца только

12 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Смотри мне

11 февраля 2014 года mizuko #

Я такое очень люблю!

Вкусненько!

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

11 февраля 2014 года Ros66 #

Интересные и вкусные конфеты!

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

11 февраля 2014 года в744нт #

Очень интересные конфетки!!!

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2014 года гурман1410 #

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

11 февраля 2014 года Eva Grimm #

О да, к винцу самое ОНО!

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Ну да!

11 февраля 2014 года pupsik27 #

Отличная закусочка к вину!

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Любаня!

11 февраля 2014 года 8 марта #

Ленок, интересно, какие они на вкус.

Уж очень не привычное сочетание продуктов. А в разрезе супер, как и хочется куснуть

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Сочетании пикантное! Но не под кофе и чай, а под вино (хотя мне и под кофеек пошли хорошо

11 февраля 2014 года 8 марта #

Надо будет попробовать.. Спасибо Ленок

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Буду надеяться, что они приглянутся...

10 февраля 2014 года лялич #

Под вино самое то.

11 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

10 февраля 2014 года tomi_tn #

Леночка, не представляю, как эти конфеты на вкус, надо приготовить, чтобы не мучится догадками.

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Сделай чуть-чуть - попробуй!

10 февраля 2014 года tomi_tn #

Попробую

10 февраля 2014 года 3лата #

Какие интересные

Леночка, а что за сыр такой?, какой он на вкус?

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

как российский, только нежнее и вкуснее! Во всех магазинах продается.

10 февраля 2014 года 3лата #

Если бы я ходила по магазинам то наверняка бы купила. У меня мужбвсё покупает.

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для Первушина Елена

Накажи ему, пусть

возьмет!

10 февраля 2014 года kitri #

Очень и очень интересно,не пробовала такое,но как человек любопытный приготовлю.Ведь все в жизни мы когда-то делали или пробовали в первый раз.Мне кажется,что и с кофе будет хороший ансамбль,и с высококлассным белым вином тоже отличный альянс получится!

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

10 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Оригинальные конфеты на грани фола,угостишь-не откажусь!

Ты умничка,а кому странное сочетание,как они выражаются-проходите мимо,как они любят такое мне в комметах писать!Не каждому дано гурманом себя ощущать.

Кулинарное чутьё или оно есть или не купишь!
Удачи!

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

И тебе тоже?

Спасибо солнце за поддержку!

Угощайся! Самая красивая - твоя!

10 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Да,они все красивые,Смотрю все уже раздала

Я не особо такой сыр люблю,но где-то в десертах(ела могу сказать),вот у тебя в конфетах, он просто вкусный ,да неузнаваемо вкусный!

Поэтому надо пробовать,прежде чем говорить!

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Да не особо налетают

Так что есть еще!

Лучше пробовать на маленьких порциях!

10 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Да не особо налетают Так что есть еще! Лучше пробовать на маленьких порциях!

Ну,тогда я еСЧО забираю под сухое.

10 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Лена, интересное сочетание!

Для сухого вина - отличная закуска!

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Под сухое - самое прикольное!

10 февраля 2014 года Pusselka #

очень интересный вкус, думаю это не мое, но выглядит вкусно

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Я тоже думала не мое -оказалось наоборот!

Спасибо

10 февраля 2014 года pochemychka #

Живу в сырной стране,а такого сыра не видела.

А попробовать хочется...

А какой он на вкус?

За рецепт спасибо

,пошла на поиски

10 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Во многих магазинах продается.Так и называется - "Мраморный". Очень красивый сыр. на вкус, да, как обычный твердый (немного на российский похож), только нежнее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конфеты под вино из мраморного сыра

Ингредиенты для «Конфеты под вино из мраморного сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты под вино из мраморного сыра»:

Похожие рецепты

Конфеты "Рафаэлло" из киви

Шоколадные конфеты с чесноком

Творожно-банановые конфеты

Коньячная конфета "Курага с миндалём в шоколаде"

Шоколадный фадж с кешью

Тыквенные энергетические конфеты

Тоффи

Конфеты из пшена

Сникерс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!