Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

Людмила НКПоваренок 8 уровня

13 февраля 2014, 12:02
10945

Тарталетки из слоеного теста с яблоками

Готовое слоеное тесто выручает каждую хозяйку, хлопот немного, а результат всегда радует. Яблоки в этих тарталетках получаются настолько нежными, как говорят, просто тают во рту. Готовьте без забот и радуйте близких!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Тарталетки из слоеного теста с яблоками»:

Водка (Кальвадос или яблочная водка, не обязательное условие, но желательно добавить) — 3 ст. л.
Варенье (абрикосовое) — 4 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Тесто слоеное (готовое охлажденное слоеное тесто) — 270 г
Сахар коричневый (сахар от Мистраль 75 г и ещё 5 ст.л)
Лимон (сок одного лимона) — 1 шт
Яблоко (небольшие, кисловатые на вкус) — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1498 ккал	белки 24.2 г	жиры 60.1 г	углеводы 215.6 г
Порции
ккал 249.7 ккал	белки 4 г	жиры 10 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 142.7 ккал	белки 2.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Тарталетки из слоеного теста с яблоками»:

Яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите сердцевину.
Смешайте 750 мл воды с лимонным соком и коричневым сахаром, выложите в этот сироп яблоки и варите на среднем огне 12-14 минут.
Затем достаньте яблоки шумовкой и дайте сиропу стечь.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Тесто раскатайте.
Выложите на бумагу для выпечки, разрежьте вместе с бумагой на 6 прямоугольников.
Прямоугольники уложите в в формочки для выпечки. На тесто выложите половинки яблок.
Взбейте желтки с 3 ст. л воды и смажьте им края теста. Поставьте в духовку на 14 минут.
Абрикосовое варенье протрите через сито и смешайте с кальвадосом (яблочной водкой).
В духовке увеличьте температуру до 225 градусов. Достаньте яблочные тарталетки и смажьте их вареньем. Поставьте в печь ещё на 3-4 минуты, затем достаньте и оставьте остывать.
Очень вкусно подавать со сметаной!
Из остатков теста можно выпечь слойки, смазать их желтком, абрикосовым вареньем или посыпать коричневым сахаром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Выпечка из слоеного теста На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84694/]Тарталетки из слоеного теста с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84694/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/59/645043_28648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Готовое слоеное тесто выручает каждую хозяйку, хлопот немного, а результат всегда радует. Яблоки в этих тарталетках получаются настолько нежными, как говорят, просто тают во рту. Готовьте без забот и радуйте близких!

Ингредиенты: Водка, Варенье, Желток яичный, Тесто слоеное, Сахар коричневый, Лимон, Яблоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки из слоеного теста с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/59/645043_28648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки из слоеного теста с яблоками" title="Рецепт: Тарталетки из слоеного теста с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовое слоеное тесто выручает каждую хозяйку, хлопот немного, а результат всегда радует. Яблоки в этих тарталетках получаются настолько нежными, как говорят, просто тают во рту. Готовьте без забот и радуйте близких!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки из слоеного теста с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки из слоеного теста с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Тарталетки из слоеного теста с яблоками»:

Водка Варенье Желток яичный Тесто слоеное Сахар коричневый Лимон Яблоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Людмила, славные тарталетки,

такие нам придутся по вкусу непременно, т.к мы обожаем слоеное тесто и яблоки

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Тамара! Я их тоже обожаю!

13 февраля 2014 года Натуля70 #

Отличный десерт)))

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!!!

13 февраля 2014 года asesia2007 #

Этот десерт никого не оставит равнодушным, фотографии очень красивые

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Олеся, чего только со слоеным тестом не готовила, а этот рецепт в душу запал.

Спасибо!

13 февраля 2014 года asesia2007 #

13 февраля 2014 года olka-turk #

Яблочки в тесте! Очень красиво и аппетитно!!!! Как же хочется попробовать

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, яблоки удивили своим неповторим вкусом. Спасибо!

13 февраля 2014 года дуэт #

Трудно пройти мимо такой красоты! Очень аппетитно и нежно!

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, и не проходи мимо, приготовишь, не пожалеешь

13 февраля 2014 года Ros66 #

Люда,ароматно,вкусно и красиво!

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Просто, но со вкусом

13 февраля 2014 года AnnaSi #

Людочка, прям видно какое тяющее яблочко! Эх, красота!

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Анечка, оно чесслово тает во рту

Спасибо!

13 февраля 2014 года в744нт #

Какое яблоко нежное на фото! Со сметаной - это интересная идея, не пробовала такое...

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лена, в этой компании сметана в масть идет. Спасибо!

13 февраля 2014 года skyfuntik #

Эх, как прочитала про сметанку......так и представила себе эти слоечки

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Даша, я из-за простоты не хотела выставлять, но получилось песня! Спасибо тебе!

13 февраля 2014 года белошвейка #

Замечательно

Быстро, вкусно, просто и очень красиво

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, спасибо за поддержку!

13 февраля 2014 года мисс #

Так сочно, нежно, красиво.

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

13 февраля 2014 года девочка с плеером #

Людочка, все же слоеное тесто - это великая палочка-выручалочка!!!

А такие тарталетки получатся ароматными и очень сочными!! С кофе и мороженым - за уши не оттащишь!

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, выручает! А сколько мне вариантов добавили

13 февраля 2014 года мисс #

Оля, выручает! А сколько мне вариантов добавили

Не бери в голову.

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да оно само по голове каааак дало....

13 февраля 2014 года девочка с плеером #

↑Ответ для Людмила НК

Люда, нормальное явление! Я вот только по этому поводу писала в каком-то рецепте - если кто-то скрутил слоеное тесто по-новому - это новый рецепт, а не дай Бог кто-то из уровневых поварят сделал что-то отдаленно напоминающее... Присоединяюсь к Свете - не бери в голову!!!!

13 февраля 2014 года гурман1410 #

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 февраля 2014 года ПантерРрочка #

Людочка, такой простой, но в то же время вкусный и красивый десерт!

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Катя, просто и вкусно. Спасибо!

13 февраля 2014 года Galinka1705 #

как здорово - утро началось с улыбки на сайте, глядя на такой красивый десерт!
Людочка, браво!

13 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галинка, приятно, что утро так бодро началось

Спасибо, солнце!

13 февраля 2014 года Galinka1705 #

тебе спасибо, что радуешь такими красивыми рецептами!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарталетки из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты для «Тарталетки из слоеного теста с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки из слоеного теста с яблоками»:

Похожие рецепты

Слойка "Дениш" с лесными ягодами

Слойки с сыротворогом

Немецкие слойки "Вертушки"

Слоеный творожно-шоколадный пирог "Любимому"

Конвертики с бананом и нутеллой

Ватрушки из слоеного теста с вишней

Пирожки "Мальтийские"

Слойки из домашнего теста со сладкими грушами

Рыба со шпинатом в слоеном тесте

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!