Нежное, сливочное с ягодами лакомство. Легко и быстро готовится и быстро съедается.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 14 февраля 2014, 8:46
- 5197
Ягодный десерт
Ингредиенты для «Ягодный десерт»:
- Молоко (крем) — 300 мл
- Сливки (от 33% и выше - крем) — 300 мл
- Желток яичный (крем) — 3 шт
- Сахар (ТМ "Мистраль"- крем) — 3 ст. л.
- Печенье (сахарное) — 4 шт
- Миндаль (очистить и обжарить) — 1 горст.
- Ягода (замороженная красного цвета) — 400 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2000.3 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
149.4 г |
углеводы
193.1 г |
| Порции | |||
| ккал 500.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 37.4 г |
углеводы 48.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Ягодный десерт»:
-
Сначала приготовим заварной крем. В небольшой посуде сильно подогреть, но не доводить до кипения сливки и молоко.
-
В это время желтки взбить с сахаром в светлую пену.
-
Медленно влить молоко в желтковую массу, постоянно перемешивая.
-
Вылить всё содержимое обратно в кастрюлю и варить на среднем огне 20 -25 минут, до загустения. Охладить и взбить венчиком до однородности крема.
-
Подготовить ягоды, разложить на 5 минут на тарелке.
-
Обвалять ягоды в сахарной пудре.
-
Миндаль измельчить.
-
В формочки выложить слоями раскрошенное печенье.
-
Ягоды в сахарной пудре.
-
Затем заварной крем, немного миндаля и по 3 малинки.
Сверху украсить листиками мяты и сразу подавать.
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2014 года avani #
18 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года СкарлеттО #
16 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года pupsik27 #
16 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года hto33 #
15 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Sugar #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года DIALux #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года tomi_tn #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года skyfuntik #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года olka-turk #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года лялич #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года лялич #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года лялич #
14 февраля 2014 года Alena1Alena #
14 февраля 2014 года Ros66 #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Ros66 #
14 февраля 2014 года АлексЮстас #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года МамаЗахара #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Ирушенька #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года ПантерРрочка #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года валериан меринов #
вопрос по рецепту14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года валериан меринов #
14 февраля 2014 года diana1616 #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: