Название, конечно, интересное)) Вычитала в газете)) Очень вкусный и сытный салат!
Светлана1682Поваренок 4 уровня
- 21 февраля 2014, 23:35
- 14237
Салат "Степка-растрепка"
Ингредиенты для «Салат "Степка-растрепка"»:
- Филе куриное — 2 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшие) — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Майонез (для заправки)
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для обжарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1791.8 ккал |
белки
177.7 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
86.4 г |
| Порции | |||
| ккал 298.6 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "Степка-растрепка"»:
-
Варим филе курицы минут 40-45. Я добавила в бульон "Приправу для курицы", чтобы курица была более остренькой. После приготовления выкладываем на тарелку, чтобы остыла.
-
Пока наша курица варится, приступим к яйцам. Возьмем пять яиц, разобьем их в миску. Взбиваем минут 5, солим.
-
На раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом (я использовала сливочное масло, так наши блинчики будут иметь более нежный вкус), выпекаем яичные блинчики, толщиной около 3 мм. Оставляем остывать.
-
Режем лук и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
-
Морковь трем на крупной терке. Отправляем на сковороду к луку. Овощи обжариваем до готовности минут 7-10.
-
Свежий огурец трем на крупной терке (можно нарезать соломкой, кому как). Выкладываем в салатник.
-
Нарезаем небольшими квадратиками наши яичные блинчики. Добавляем в салатник к огурчикам.
-
Куриное мясо режем мелко. Добавляем в салатник.
-
Добавляем зеленый консервированный горошек. И наши обжаренные овощи.
-
Все ингредиенты для салата хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол добавляем майонез или сметану. По желаю можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита! )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2017 года Аллочка-уралочка #
24 января 2017 года riska25 #
[+5]30 мая 2014 года sannap #
[+4]30 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Ленчик 21 #
23 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года veronika1910 #
2 апреля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Маруння #
4 марта 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года Абрикосина1 #
23 февраля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года ната цы #
вопрос по рецепту22 февраля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года ната цы #
22 февраля 2014 года Lady of theMegapolis #
22 февраля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года mtata #
22 февраля 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: