• 29 марта 2018, 12:09
  • 1794

Салат "Цезарь"

Рецепт: Салат Цезарь

Любимый многими популярный салат в моем исполнении

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Цезарь"»:

Основные продукты

Для сухариков

Для соуса

Для маринада

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2617.1 ккал
белки
200.3 г
жиры
24.7 г
углеводы
385.5 г
Порции
ккал
654.3 ккал
белки
50.1 г
жиры
6.2 г
углеводы
96.4 г
100 г блюда
ккал
154.9 ккал
белки
11.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
22.8 г


Рецепт «Салат "Цезарь"»:

Курочку обваливаем в специях, добавляем сок лимона. Тщательно перемешиваем. Оставляем на полчаса.
Чиабатту нарезаем кубиками, выкладываем на сковороду с разогретым маслом, солим и перчим, добавляем измельченный чеснок. Обжариваем до появления золотистого цвета. Чеснок, который не "прилип" к сухарям - выкидываем.
Для соуса необходимо обдать яйцо кипятком на одну минуту, после этого остудить яйцо в ледяной воде, чтобы оно перестало готовиться. Сбиваем все ингредиенты для соуса в блендере, либо ручным блендером до однородной массы.
Куриное филе обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности (у меня ушло где-то 15 минут). Немного остужаем курицу и нарезаем нетолстыми пластинами.
В миску добавляем салат Романо, порванный руками на большие куски, курицу, нарезанные помидорки черри.
Перед подачей на стол заливаем соусом и все тщательно перемешиваем. Добавляем сухарики.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Цезарь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусно, салатик получился сочным, сытным и очень симпатичным. Только сухарики у меня были из обычного хлеба.
Салат не Романо, филе грудки подкопченое. Остальное постаралась выдержать по рецепту. Семья оценила)) Муж вообще любит этот салат, но теперь к нему (к нам) присоединился и сынишка!
Сама повар..любуюсь ,глядя как ты работаешь.))))А салат отличный!
Сама повар..любуюсь ,глядя как ты работаешь.))))А салат отличный!
Большое спасибо! Для меня - это лучший комплимент!
за скорость видео ставлю 5
только хотелось бы, чтобы кол-во ингредиентов указывалось во время просмотра, дабы не отвлекаться от видео
за скорость видео ставлю 5
только хотелось бы, чтобы кол-во ингредиентов указывалось во время просмотра, дабы не отвлекаться от видео
Честно, видео уже старое - я тогда только начинал, а касаемо ингредиентов, ведт можно потом посмотреть рецепт))) но я учту)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3963 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки