• 26 февраля 2014, 15:30
  • 4646

Кексы "Магдалены"

Рецепт: Кексы Магдалены

Очень мягкие, воздушные и вкусные кексы с джемом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Магдалены"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.7 ккал
белки
17.1 г
жиры
103.8 г
углеводы
105.9 г
100 г блюда
ккал
348.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
25.3 г
углеводы
25.8 г

Рецепт «Кексы "Магдалены"»:

  • Белки отделить от желтков, взбить в пышную пену с добавлением сахара.

  • Желтки тоже отдельно взбиваем на высоких оборотах добела. Затем добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло, молоко, куркуму, разрыхлитель, ванилин, просеянную муку, вымешиваем тесто. Аккуратно вводим белки.

  • В формочки для кексов накладываем по столовой ложке теста. В серединку кладем примерно по чайной ложке джема (я использовала клубничный и черничный).

  • Заполняем формы еще одной ложкой теста, но не до конца. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

  • Вот они какие румяные и воздушные!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно как!
Благодарю!
Спасибо за "малопорционный" рецептик Печь очень люблю, делаю это часто, большие порции не успевают съедаться А тут даже не придется пересчитывать рецепт
Рада,что угодила=)))
Очень вкусно!
Спасибо!
Подскажите, пожалуйста! Сколько кукурмы вы брали?
Хорошее замечание=)))1 чайную ложку.
Спасибо!
а сколько всего штучек получается?
Из этого количества ингредиентов у меня вышло 6 штук.
Выглядят аппетитно!
Женя, какие соблазнительные кексики
Спасибки!
Изумительное лакомство!
Спасибо!
А не мало муки, всего 0.5 стакана на 200 мл жидкости (100 мл. молока и суммарно 100 от масла)?
Тесто должно быть чуть гуще,чем как на оладьи.Ориентироваться нужно по "своей" муке.Это приблизительные данные,т.к. с точностью до грамма сказать невозможно.Мука по качеству везде разная.
Вкусняшки! И готовить довольно просто!
Спасибо!Это действительно из серии быстро и вкусно!=)
да и мы не откажемся от такой вкуснятины
Прям ажиотаж вокруг магдаленок! так и наровят закончиться.
пора новую порцию готовить ,у нас чая много ,но можно его заменить и чем по горячее
почему бы и нет.......
Женечка, я первая... Мне, пожалуйста, побольше штучек Уж очень они соблазнительные
Я с удовольствием делюсь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки