• 1 марта 2014, 23:50
  • 34210

Кекс на желтках

Рецепт: Кекс на желтках

Хочу предложить рецепт кекса, где вы можете использовать только желтки. Ведь бывают случаи, когда они остаются после использования белков и их срочно надо пристроить. Он очень прост в приготовлении и продукты всегда найдутся в холодильнике.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на желтках»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1727.9 ккал
белки
30.3 г
жиры
36.6 г
углеводы
390.3 г
Порции
ккал
144 ккал
белки
2.5 г
жиры
3.1 г
углеводы
32.5 г
100 г блюда
ккал
254.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
57.4 г

Рецепт «Кекс на желтках»:

Взбить в пену желтки, добавляя по чуть-чуть сахар и ванильный сахар. Затем, не переставая взбивать, добавьте сметану (кефир), соду и муку.

Тесто должно получиться как густая сметана.

Аккуратно перемешайте с вишней.

Форму для выпечки (у меня форма диаметром 20 см) смажьте маслом и присыпьте мукой, вылейте тесто. Выпекайте в заранее разогретой до 180 гр. духовке до готовности (минут 40-45).

Готово!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс на желтках
Рецепт: Кекс на желтках

Хочу предложить рецепт кекса, где вы можете использовать только желтки. Ведь бывают случаи, когда они остаются после использования белков и их срочно надо пристроить. Он очень прост в приготовлении и продукты всегда найдутся в холодильнике.

Ингредиенты для «Кекс на желтках»:

Фотографии «Кекс на желтках» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Кекс удался, спасибо за рецепт! У меня с изюмом
Отличный рецепт! Остались желтки и выбор пал на Ваш рецепт. Немного уменьшила сахар, вместо вишни - клюква и сметану заменила домашним йогуртом. Получился пушистый высокий кекс! Супер рецепт для того,чтобы пристроить желтки👍👍👍 Спасибо за вкусную выпечку!
хороший рецепт! что то среднее между бисквитом и кексом . вишенки очень кстати -разбавляют приятной кислинкой сласть теста.сахара я поменьше положила ( тут уж на вкус и цвет..) к чаю с компанией очень хорошо!
Спасибо Вам за рецептик!!! Осталось как раз три желтка после приготовления зефира)). Ну ОЧЕНЬ вкусный кексик!!!
Забрала в кк, спасибо за рецепт. Люблю всё , что с вишней и вишню тоже
Оставался 1 желток, жалко было выкидывать. Воспользовалась Вашим чудным рецептиком!! )
Вышло 3 маленьких вкусненьких кексика!!
Из-за вишенок они немного деформировались, но на вкусе это никак не сказалось!!!
Ещё раз спасибо за рецепт!!!
Спекла сейчас этот кекс! Всем очень понравился. Просто и быстро. Положила сметану, изюм и оставалась ложка майонеза! Спасибо за рецепт. Нужно делать сразу двойную порцию.
Сделала только что кекс-получился очень вкусным.Тесто -желтенькое. Добавляла изюм-тоже вкусно.
Ягод в наличии не было, зато были дробленые орехи в небольшом количестве. Получилось вкусно. Потом еще как-нибудь с ягодой попробую сделать.
Спасибо за рецепт!
Люблю такие кексы,спасибо.Вам+++++
Спасибо за отзыв!
Люблю такие кексы,спасибо.Вам+++++
Какой он у Вас высокий получился! Красота!
Спасибо!
Спасибо!
Отличненький кексик!
Спасибо , Люба!
Очень красивый кекс!
Спасибо, Татьяна!
Великолепный кекс! Здорово, что без масла в составе. Благодаря желткам кекс должен получаться рассыпчатым и румяным.
Да, это так.Если вы любите рассыпчатые кексы ,то можно часть муки заменить на крахмал и кекс еще более рассыпчатым! Спасибо!
И у меня желтки часто остаются! Спасибо за рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно теперь давай рецепт по утилизации белков
Скоро будет!
тук тук, откройте дверь, я к вам на чай.... мммммм, унесла.
П.С. желтки у меня часто остаются
Угощайтесь! Спасибо!
Очень красивый и аппетитный кекс!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки