• 5 марта 2008, 11:47
  • 3684

Кекс с сухофруктами

Рецепт: Кекс с сухофруктами

За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7045 ккал
белки
122.1 г
жиры
323.4 г
углеводы
921.5 г
100 г блюда
ккал
343.7 ккал
белки
6 г
жиры
15.8 г
углеводы
45 г

Рецепт «Кекс с сухофруктами»:

Яйца с сахаром взбить веничком или миксером до образования пенистой массы.

В массу тонкой струйкой влить растительное масло, продолжая взбивать.

Грецкие орехи измельчить в блендере.

Сухофрукты замочить в теплой воде на 1 час, затем мелко нарезать.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду, сухофрукты, орехи, тертую цедру лимона, молоко, вымесить до однородной массы.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить туда тесто и выпекать в духовке 1 час.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс с сухофруктами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Отличный кекс! Очень понравился! Орехи у меня арахис, не измельчала. Сухофрукты - чернослив, курага и изюм. Это необыкновенно вкусное сочетание. Кекс получился ароматный, нежный и очень вкусный! Количество ингредиентов уменьшила в два раза. Спасибо большое за рецепт!
Готовила половину нормы, стакан использовала 200 мл. Сухофрукты у меня были готовые в сиропе, орехи арахис обжаренный. Выпекала 50 минут при 180 градусах. Получился очень вкусный, в меру плотный с хрустящей корочкой кекс. Очень нам всем понравился, буду обязательно повторять.
Вкусный кекс, спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки