Быстрый, простой и немного необычный десерт я хочу вам предложить. С чем только мы не делаем желе - с ягодами и фруктами, с молочными продуктами и соками... а с джемом и сваренными в сиропе яблоками делали? тогда попробуем? Для тех, кто следит за фигурой, предлагаю этот десерт.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 9 марта 2014, 23:16
- 1450
Яблоки в желе с джемом
Ингредиенты для «Яблоки в желе с джемом»:
- Яблоко — 6 шт
- Сахар — 75 г
- Джем (Малиновый ТМ "Махеевъ") — 6 ст. л.
- Ликер — 30 мл
- Лимон — 2 шт
- Желатин — 20 г
- Вода — 375 мл
- Ягода (виноград, клубника - для украшения) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
21909.7 ккал |
белки
173.3 г |
жиры
377.7 г |
углеводы
2546.4 г |
| Порции | |||
| ккал 3651.6 ккал |
белки 28.9 г |
жиры 63 г |
углеводы 424.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Яблоки в желе с джемом»:
-
Приготовим продукты для десерта. Если вы десерт готовите для детей, то ликер можно не добавлять.
Замочить желатин, добавив немного кипяченой воды, и отставить в сторонку на 40 минут. -
Яблоки разрезать пополам, очистить от кожуры, извлечь семена.
-
Приготовить сироп из воды и сахара, отварить в нем яблоки. Я варила около 6 минут. Не переварить.
-
Затем вынуть из сиропа яблоки и остудить их. В отваренных яблоках аккуратно сделать углубление. Яблоки положить в формочки для желе.
-
На сиропе, в котором варились яблоки, приготовить желе. В горячий сироп ввести разбухший желатин, размешать его до полного растворения. Добавить в сироп лимонный сок, выжатый из двух лимонов, это будет, где-то, 100 мл.
-
Добавить по желанию ликер, размешать. Остудить слегка желе.
-
В углубления яблок положить джем. Я использовала малиновый.
-
Очень ароматный Малиновый джем ТМ "Махеевъ" с косточками, что говорит о его натуральности.
-
Залить яблоки с джемом полузастывшим желе.
-
Для украшения добавить по желанию немного ягод замороженной клубники и винограда, долить еще желе сверху и поставить в холодильник до полного застывания.
-
Прошу к столу, попробовать десерт.
-
Замечательный легкий десерт получился - с ароматом лимона и приятной кислинкой.
-
Так как яблок с джемом не видно сквозь желе, решила извлечь его из формочки.
-
И разрезать. Все, кто любит легкие десерты с яблоками и следит за фигурой, прошу взять на заметку этот рецепт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2014 года мироновы #
17 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
12 марта 2014 года svetlychok27 #
13 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
11 марта 2014 года папуля #
11 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Ros66 #
11 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
11 марта 2014 года tomi_tn #
11 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года mizuko #
11 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года лялич #
10 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года гурман1410 #
10 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Демурия #
10 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Frambuesa #
10 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Frambuesa #
А с желатином действительно напряженка.
10 марта 2014 года diana1616 #
10 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года diana1616 #
10 марта 2014 года DIALux #
10 марта 2014 года Valushok # (автор рецепта)
10 марта 2014 года DIALux #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: