Домашние хрустящие солёные крекеры с добавлением паприки, соевого соуса и кунжута. С приятным пикантным вкусом, не содержат продуктов животного происхождения, идеально подходят в пост.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 13 марта 2014, 17:49
- 6978
Крекеры с кунжутом и паприкой
Ингредиенты для «Крекеры с кунжутом и паприкой»:
- Вода (горячая) — 60 мл
- Мука ржаная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Масло растительное — 30 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Кунжут — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
932.3 ккал |
белки
17.8 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
134 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Крекеры с кунжутом и паприкой»:
-
В глубокую емкость просеять ржаную и пшеничную муку, добавить паприку, молотый красный перец, 1 ч. л. кунжутного семени и разрыхлитель теста.
-
Влить растительное масло и соевый соус. Тщательно перемешать.
-
В смесь добавить горячую воду (не кипяток!), размешать ложкой и руками замесить тесто.
-
Стол присыпать мукой, тесто раскатать в тонкий пласт ~ 3 мм.
-
Пласт перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Присыпать кунжутом, слегка вдавливая его в тесто.
Нарезать на небольшие квадратики.
-
Выпекать крекеры в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2014 года veronika1910 #
13 марта 2014 года ПантерРрочка #
13 марта 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Я пробовала все 4 фотографии, которые в конце рецепта, на главную поставить.
Остановилась на этом варианте.
На остальных фото значок "поваренок" часть блюда закрывает.
13 марта 2014 года suliko2002 #
13 марта 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
13 марта 2014 года красавица киса #
13 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
Сама люблю такие штучки, особенно когда хочется что-нибудь пожевать вечерком.
13 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2014 года Marioka82 #
13 марта 2014 года Convallaria # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: