Гратен - это франзузская запеканка, которую можно приготовить из чего угодно. Главным образом встречается из картошки, мяса, рыбы с соусом и с сыром. Но это блюдо больше подходит для ужина. Я вам предлагаю вкусное, сытное блюдо на завтрак. Вместо привычной каши, сваренной на молоке. Итак, это можно назвать мюсли, но это даже и не мюсли, а... смотрите и пробуйте сами.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 14 марта 2014, 9:33
- 2868
Гратен из гречки с орехами и сухофруктами
Ингредиенты для «Гратен из гречки с орехами и сухофруктами»:
- Крупа гречневая — 300 г
- Орехи (миндаль, можно любые любимые или смесь) — 50 г
- Курага (можно любые сухофрукты или смесь) — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Мед — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Яблоко (можно груши или другие свежие фрукты) — 2 шт
- Йогурт — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2367.5 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
79.3 г |
углеводы
371.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 35.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: "Выпечка" (50 минут)
Рецепт «Гратен из гречки с орехами и сухофруктами»:
-
Если вы готовите гратен на завтрак, то лучше положить всё в чашу мультиварки с вечера и воспользоваться услугой "отсрочка старта".
Нам потребуются эти продукты и ещё стакан воды, которая за ночь впитается в крупу. -
Орехи разотрём не очень мелко в ступке.
-
Смешаем в чашке все ингредиенты: нарезанную мелко курагу, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла, чистую гречневую крупу, стакан воды и щепотку соли.
Если планируете готовить гратен на ужин, то гречку нужно замочить заранее, часа за два-три, и варить сразу. -
Чашу мультиварки для надёжности можно застелить пекарской бумагой.
-
Всё, что смешали в отдельной чашке, перекладываем в чашу мультиварки и закрываем.
-
Выставляем программу "Выпечка" на 50 мин.
-
После того как приготовится гратен, чашу достаём из мультиварки и переворачиваем её на большое блюдо. Снимаем пекарскую бумагу и раскладываем порционно на тарелочки. Сверху кладём нарезанные предварительно свежие фрукты и поливаем йогуртом, заранее приготовленным в нашей же мультиварке.
-
Вот такая красота и вкуснятина должна получиться, от которой очень трудно будет отказаться. Тем, кто постится, можно обойтись и без йогурта, заменив его, к примеру, кокосовым молоком.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2014 года мисс #
14 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 марта 2014 года para_gn0m0v #
14 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: