Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 18 мая 2015, 5:11
- 98169
Самый вкусный плов в мультиварке
Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:
- Рис (стакан от МВ) — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Мясо (может быть любое) — 1 кг
- Морковь (большие) — 3 шт
- Лук репчатый (большой) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
- Чеснок (не большие головки) — 3 шт
Время приготовления:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 670 Ватт
Основная программа: Плов (60 минут)
Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:
Мясо нарезать произвольными кусочками
Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)
Морковь натереть на крупной терке.
Выбираем режим "Выпечка".
В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).
Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".
Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)
По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".
После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.
Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.
Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля Евгения 1976 #
Готовила из говядины, рис-басмати. У меня мультиварка-скороварка, семь минут обжарила и 20 на программе плов. И вот мягкое мясо,рассыпчатый рис, ужин готов....я гулять))))
СПАСИБО!
30 марта magala56 #
5 февраля Natkati #
5 февраля Глушец #
7 февраля Natkati #
5 февраля Покусаева Ольга #
7 февраля Natkati #
5 февраля Valushka2003 #
5 февраля Natkati #
5 февраля jannasimf #
7 февраля Natkati #
5 февраля Просто Мэри #
7 февраля Natkati #
5 февраля virgola71 #
7 февраля Natkati #
5 февраля Galiniya #
7 февраля Natkati #
5 февраля tata1108 #
7 февраля Natkati #
18 мая 2018 года ценитель новых блюд #
20 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2018 года rewers #
28 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года lioliy1967 #
27 ноября 2017 года jannasimf #
27 ноября 2017 года lioliy1967 #
27 ноября 2017 года ved-marina #
27 ноября 2017 года lioliy1967 #
28 ноября 2017 года Светланка g980 #
28 ноября 2017 года lioliy1967 #
30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2017 года Светланка g980 #
24 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 октября 2017 года weta-k #
22 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2017 года weta-k #
23 октября 2017 года kapitonchick #
Ты какой рис брала для плова? На фото рисинки идеальные! У меня в мульте часто получается рисовая каша с мясом
23 октября 2017 года weta-k #
24 октября 2017 года kapitonchick #
24 октября 2017 года weta-k #
24 октября 2017 года kapitonchick #
24 октября 2017 года weta-k #
23 октября 2017 года Светланка g980 #
23 октября 2017 года weta-k #
23 октября 2017 года Лиса Петровна #
23 октября 2017 года weta-k #
12 октября 2017 года NYSHA89 #
12 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2017 года avtoaleks10 #
11 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 августа 2017 года galina27 1967 #
31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 октября 2017 года galina27 1967 #
13 августа 2017 года tanechka1205 #
13 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 июля 2017 года Shurochka90 #
18 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 июня 2017 года jopik37 #
Первый раз готовила в мультиварке.
8 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года АленкаВ #
16 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года АленкаВ #
11 апреля 2017 года Tanjuschka75 #
12 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2017 года 3797274 #
1 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 марта 2017 года дуэт #
3 марта 2017 года ленушка87 #
3 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2017 года malenjkaya #
12 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: