• 15 марта 2014, 12:09
  • 10207

Тюря "Сибирская"

Рецепт: Тюря Сибирская

Самое быстрое горячее первое блюдо. Это блюдо готовил мамин дедушка, и я до сих пор, когда нужно быстренько перекусить, его готовлю. На первый взгляд кажется, что из такого набора продуктов ничего вкусного не получится, но это блюдо удивляет.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Тюря "Сибирская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
227 ккал
белки
2.2 г
жиры
16.7 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
103.2 ккал
белки
1 г
жиры
7.6 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Тюря "Сибирская"»:

Тюря готовится непосредственно в тарелке, в которой будет подаваться.

Хлеб режем на квадратики со стороной 1,5 см, либо ломаем,
мне больше нравится крошить его руками. Кладем в тарелку.
Лук мелко нарезаем и тоже в тарелку.
Туда же кладем масло, солим и перчим.
Заливаем все это дело кипящей водой, размешиваем и все - можно кушать.

Я понимаю, что звучит, наверно, странно, но она реально мне очень нравится.
Быть может это ностальгия))
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тюря "Сибирская"
Рецепт: Тюря "Сибирская"

Самое быстрое горячее первое блюдо. Это блюдо готовил мамин дедушка, и я до сих пор, когда нужно быстренько перекусить, его готовлю. На первый взгляд кажется, что из такого набора продуктов ничего вкусного не получится, но это блюдо удивляет.

Ингредиенты для «Тюря "Сибирская"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Никогда не ела тюрю. А мама мне много рассказывала про нее, дедушка в голодные военные годы ею питался.
Да, это простая еда в те времена её часто готовили варить некогда было, да и не из чего, но на удивление вкусно
И я вспомнила детство. Мне делала мама с молочком с хлебушком и сахарком или просто с печеньком. Мы называли это хлебной кашкой . Сейчас я молоко не пью. А мой младшенький с большим удовольствием кушает "кашку" с печеньицем.
бабушка делала тюрю. бывало просто в бульон для супа хлеб накрошит и все... суп еще когда приготовится- а тюря уже вот! можно угощаться! а еще мы тюрю делали из белого хлеба , размоченного в молоке..
Вкусно!!!!!!!!!!
Спасибо))
Ммм, вкусно, из детства А мне бабушка на завтрак ещё делала яйцо всмятку с покрошенным в него хлебом (в плошке или чашке) и соль и масло туда чуть-чуть
На сколько я знаю, "Тюря" называется хлеб, покрошенный в любую жидкость.
В молоко - будет молочная тюря, в бульон, в сок томатный и прочее...
Мне, в детстве, бабушка делала молочную тюрю. В теплое молоко крошила хлеб.
А из бабушкиных рук все вкусное
Ох, автор навеяли воспоминания... Спасибо! Только бабуля моя делала с сухарями это дело, и называла сухарницей. В детстве это казалось вкуснятиной. А пойду сейчас и приготовлю, и мужа накормлю, и пусть попробует сказать что это не съедобно!
Да ностальгия по детству)))
Ох, автор навеяли воспоминания... Спасибо! Только бабуля моя делала с сухарями это дело, и называла сухарницей. В детстве это казалось вкуснятиной. А пойду сейчас и приготовлю, и мужа накормлю, и пусть попробует сказать что это не съедобно!
А ещё с поломанными сушками!Ах...
Мне кажется, что я ела что-то похожее очень давно, но вместо воды был домашний томатный сок.
А я бы с удовольствием попробовала тюрю (надеюсь она склоняется и женского рода? ) в гостях! Особенно с соответствующим антуражем Обожаю такие рецепты!
А летом хорошо вместо воды квасом заливать, только не сладким, а белым, окрошечным
у меня бабушка раньше тоже часто такое себе делала
Я тоже такое в детстве у бабушки ела. Соглашусь с автором, это вкусно. Хотя сейчас, наверное, не отважусь подобное приготовить, не поймут. Всем рукколу подавай...
Да, соглашусь не для гостей))
реально
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки