• 20 марта 2018, 11:05
  • 6912

Нутовый паштет

Рецепт: Нутовый паштет

Очень вкусный паштет. Отлично подходит для сытного завтрака или полезного перекуса на работе.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Нутовый паштет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4114.2 ккал
белки
101.5 г
жиры
352.4 г
углеводы
131.1 г
100 г блюда
ккал
484 ккал
белки
11.9 г
жиры
41.5 г
углеводы
15.4 г


Рецепт «Нутовый паштет»:

Подготовить нут.
Промыть, залить водой на ночь, затем слить воду, залить свежей водой и отварить нут до готовности.

Семечки обжарить на сухой сковороде.

Затем измельчить их в кофемолке или растереть в ступке.

В блендер выложить нут.

Добавить к нуту измельченные семечки и петрушку.

Добавить лимонный сок и растительное масло. Масло берите по своему вкусу, мне нравится использовать нерафинированное подсолнечное масло.
Всыпать паприку, мед и соль.

Измельчить все до однородности.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нутовый паштет
Описание: Очень вкусный паштет. Отлично подходит для сытного завтрака или полезного перекуса на работе.
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Фотографии «Нутовый паштет» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
За неимением нута сделала этот паштет с мелкой красной чечевицей, сушеным укропом, паприкой, мёдом, обычным растительным маслом. Мёд с лимонным соком как-то очень хорошо вписались. Очень вкусно! Тому, кто не любит нут, такой вариант пригодится. Спасибо за публикацию этого рецепта. В пост он особенно актуален.
На здоровье!
Хороший вариант у Вас получился
Каждый пост вспоминаю вас с благодарностью
много идей беру с поваренка, но обычно всегда импровизирую ( иногда до неузнаваемости оригинала). но в этом случае ничего не меняла, только ингридиенты всегда на глаз - и вкус всегда разный поэтому не надоедает. Благодарю!
Это очень приятно!
Готовьте на здоровье!
Хороший рецепт
За меру взяла 100 мл чашку: 100 г нута, 71 г семечек получилось. Соль и мёд я не добавляла. Масло взяла рыжиковое; семечки сразу после обжарки добавила в блендер. Мне не хватило остроты. Думаю, можно добавить перца или чеснока, или и того и другого
На здоровье! Добавьте специи, конечно, лишним это не будет.
Стакан 250 или 200 мл?
И вам здравствуйте!
В данном случае объем стакана не критичен, берите хоть 200, хоть 250.
Спасибо за оперативный ответ!
Мировой закусон! Вкусный и сытный паштет. Готовила впервые подобное блюдо, половину нормы. Елена, спасибо!
На доброе здоровье, Лариса!
Рада, что паштет понравился!
Никак не пойму - паштет сладкий получается или как закусочный?!
Конечно, закусочный, полторы чайно ложки меда не превращают закуску в десерт.
Скажите а вместо семечек подсолнух можно тыквенные семечки или грецкие орехи?
Думаю, что можно попробовать, должно быть вкусно.
Спасибо за вкусный паштет!
На здоровье!
Приготовила две порции нута, из одной сделала строго по рецепту, во вторую добавила кунжутное масло вместо подсолнечного и чеснок. Получилось вкусно в обоих случаях! Приятное разнообразие в нашем меню! Спасибо!
На доброе здоровье!
очень вкусно, отдаленно напоминает хумус. с хлебцами - просто объеденье!
На здоровье)
Спасибо!
Благодарю вас ! Посмотрела рецепты. Все очень просто и аппетитно ! Все продукты всегда есть дома в наличии . Начинаю экспериментировать с рецептами !
Всегда пожалуйста! Удачных экспериментов!)
Ой ... а можно подробнее , если не трудно ... в какие салаты ? И какие паштеты ? Пожалуйста!
Гляньте вот эти рецепты:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/104621/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/150046/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126634/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/74295/
На сайте полно всего, наверняка найдете еще что-нибудь интересное)
Вот спасибочки за ссылки! А то я как нут не забью в поиск, мне то супы, то вторые блюда, то сладости выскакивают, салат был всего один! С компьютером я "на Вы"... Сама нут люблю и могу просто варёный есть, а дети капризничают, хоть и взрослые уже!
Не за что) Вы выбирайте нужную категорию в поиске и получите нужный результат - там аж 99 рецептов)
Жмите на ссылку и просматривайте: https://www.povarenok.ru/recipes/search/?ing=%CD%F3%F2&ing_exc=&cat=12&kitchen=&orderby=#searchformtop
Удачи!
Спасибо!
Добавила себе в закладки, чтобы было всегда под рукой!
Приятного просмотра)
Ой ... а можно подробнее , если не трудно ... в какие салаты ? И какие паштеты ? Пожалуйста!
Интересный рецепт. К нуту равнодушна но захотелось приготовить и попробовать ...
Спасибо
Я нут везде люблю, особенно в салатах. И паштеты из него классные получаются, хотя, конечно, вкусы у всех разные)
Прекрасно идет и с бутербродами и с гедза и с мясом.
Утро, день, вечер.
Чудесное трио! Спасибо за столь замечательный фото-отчет!
Елена, в рецепте 1 стакан нута, это уже готового, или отварить стакан сухого?
Добрый вечер! Нужно отварить стакан сухого нута.
Ну просто блеск
Благодарю!
Шикарная намазка! Забрала, с благодарностью!
Мерси Буду рада, если пригодится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4706 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки