Очень вкусное и ароматное овощное блюдо. Подходит для постного питания. Готовим в мультиварке Vitek 4200R.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 28 марта 2014, 0:07
- 15875
Ленивые перцы в мультиварке
Ингредиенты для «Ленивые перцы в мультиварке»:
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Сахар — 1 ст. л.
- Рис — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук репчатый (небольшие) — 4 шт
- Морковь (небольшие) — 4 шт
- Перец болгарский — 4 шт
- Томаты в собственном соку — 800 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1454.8 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
57.4 г |
углеводы
204.8 г |
| Порции | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 9.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Поджаривание (10 минут)
Дополнительная программа: Тушение (40 минут)
Рецепт «Ленивые перцы в мультиварке»:
-
Перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину.
-
Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке.
-
Включить режим Поджаривание. Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин.
-
Добавить томаты, рис и 1 стакан воды, перемешать, довести до кипения и готовить 20 мин. при режиме Тушение.
-
Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин.
-
Блюдо можно подавать горячим или холодным. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2014 года АлексЮстас #
28 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: