Густой овощной суп. Заменит и первое, и второе блюдо. Надеюсь, кому-то пригодится во Время Поста. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
миссПоваренок 10 уровня
- 28 марта 2014, 6:45
- 7604
Айнтопф с томатами и капустой
Ингредиенты для «Айнтопф с томатами и капустой»:
- Вода
- Лук зеленый
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа (смесь перцев) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Томатная паста — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Картофель — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Горчица (семена) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
647.3 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
32.4 г |
углеводы
75 г |
| Порции | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 9.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Суп (30 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Айнтопф с томатами и капустой»:
-
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
-
Картофель и морковь чистим, нарезаем тонкими полукольцами.
-
Капусту шинкуем тонкими полосками.
-
Смесь перцев и семена горчицы измельчаем в ступке.
-
Мультиварку включаем на режим "Поджаривание", заливаем в чашу растительное масло.
-
Высыпаем в масло смесь перцев и горчичного семени и обжариваем до появления аромата (1 минуту)
-
Кладём в чашу морковь и обжариваем 1 минуту.
-
Добавляем картофель и обжариваем всё пару минут.
-
Добавляем капусту, перемешиваем, жарим ещё 2 минуты.
-
Добавляем мелко нарезанные помидоры. Перемешиваем.
-
Кладём томатную пасту. Добавляем соль. Перемешиваем.
-
Добавляем воду до отметки 1 л. Закрываем крышку.
-
Включаем режим "Суп" на 30 минут.
-
После звукового сигнала айнтопф готов.
При подаче посыпаем зеленью или зелёным луком. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2014 года Navely #
28 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Navely #
28 марта 2014 года para_gn0m0v #
28 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
28 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: