Любят у меня в семье тушеную капусту. Потому рецептов ее знаю немало. Такого, вроде, не было еще. Хоть все просто, но вкусно.
Tato-shaПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2014, 23:10
- 29329
Тушеная капуста с овощами
Ингредиенты для «Тушеная капуста с овощами»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Фасоль стручковая (примерно, по вкусу) — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
706.5 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
106.4 г |
| Порции | |||
| ккал 235.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Тушеная капуста с овощами»:
-
Морковь и лук очистить.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать. -
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
-
Нашинковать капусту. Дочка любит в таком виде, поэтому режу квадратиками (или чем-то похожим).
-
Добавить на сковороду, перемешать.
-
Кабачок очистить, натереть на крупной терке.
-
Тоже добавить на сковороду.
-
Добавить стручковую фасоль (у меня замороженная), перемешать.
-
Развести томатную пасту в стакане воды.
-
Посолить. Приправить любимыми специями.
Залить овощи водой с пастой. -
Тушить под крышкой до готовности (примерно 30 минут).
Тушить можно не на сковороде, а в мультиварке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2021 года Демурия #
[+4]Спасибо
24 мая 2019 года Л-лька2805 #
15 июля 2018 года lady belarus #
[+5]P.S. Маленькое отступление от рецепта:
1. количество ингредиентов увеличено в произвольном соотношении;
2. использовано 250 г томатной пасты;
3. фасоль заменена свежим зеленым горохом;
4. по совету автора приготовлено в мультиварке.
16 июля 2018 года Tato-sha # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Осипова84 #
17 мая 2017 года Сурик #
[+5]17 мая 2017 года Tato-sha # (автор рецепта)
17 мая 2017 года акчуч #
18 мая 2017 года Сурик #
19 мая 2017 года felix032 #
19 мая 2017 года Сурик #
3 июля 2016 года Светлано4ка #
Короче, обжарила лук с морковью, добавила капустку. Положила все в мультиварку. Далее обжарила кабачок, добавила к остальным продуктам, зелень, перчик....
Ммммм!!! Вкуснота!!!
Спасибо автору за наводку!!!
8 июня 2014 года anatalija #
8 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Мэриэл #
29 марта 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Natashacyprus #
29 марта 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Medved Ksusha #
29 марта 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Shaiya #
29 марта 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
29 марта 2014 года Shaiya #
30 марта 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Ирушенька #
28 марта 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: