Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

PuziksПоваренок 5 уровня

6 апреля 2014, 17:48
7258

Киш из ржаной муки с семгой

Открытый пирог из семги и брокколи, с основой из песочного ржаного теста. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Киш из ржаной муки с семгой»:

Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 3 шт
Йогурт (2 уп. Активиа натуральная) — 300 г
Брокколи — 1 упак.
Семга — 200 г
Мука ржаная — 2/3 стак.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3499.1 ккал	белки 120.1 г	жиры 141.8 г	углеводы 443.1 г
Порции
ккал 437.4 ккал	белки 15 г	жиры 17.7 г	углеводы 55.4 г
100 г блюда
ккал 212.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 26.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Киш из ржаной муки с семгой»:

Нам понадобится 1 стакан муки:
2 части ржаной и 1 часть пшеничной.
Муку, масло и 1 яйцо растереть и замесить тесто.
Шарик теста убрать в холодильник «отдохнуть».
Пока тесто отдыхает:
брокколи бланшировать (на 5 минут залить кипятком),
сырую семгу нарезать крупным кубиком.
Сыр натереть на крупной терке.
Тесто распределить по чаше мультиварки. Должна получиться такая тарелочка.
Выкладываем брокколи и семгу.
Йогурт смешать с яйцами, посолить по вкусу и залить начинку. Сверху присыпать сыром.
Включаем мультиварку: режим Выпечка, 1 час.
Примечание: если после выпечки вам покажется пирог жидковатым, включите режим Поджаривание (жарка) с открытой крышкой. Тесто подсушится, лишняя жидкость испарится.
Вынимать стоит, когда пирог немного остынет. Достается очень легко: нужно достать чашу, наклонить и поддеть пирог лопаткой — он сам выкатится на блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин

Вкусы: насыщенный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87923/]Киш из ржаной муки с семгой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87923/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/06/23/711085_18684-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Открытый пирог из семги и брокколи, с основой из песочного ржаного теста. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Яйцо куриное, Йогурт, Брокколи, Семга, Мука ржаная.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш из ржаной муки с семгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/06/23/711085_18684-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киш из ржаной муки с семгой" title="Рецепт: Киш из ржаной муки с семгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Открытый пирог из семги и брокколи, с основой из песочного ржаного теста. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш из ржаной муки с семгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87923/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш из ржаной муки с семгой

Открытый пирог из семги и брокколи, с основой из песочного ржаного теста. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Киш из ржаной муки с семгой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Яйцо куриное Йогурт Брокколи Семга Мука ржаная

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Киш из ржаной муки с семгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июля 2020 года LoTata #

Чудесный вышел киш, очень и очень вкусный

Теперь киши буду готовить только в мультиварке, благодаря вашему рецепту. Спасибо.

9 июня 2014 года orudakva #

А сколько сыра? Его просто в инграх нет...

9 июня 2014 года Puziks # (автор рецепта)

ой) грамм 100 - только присыпать верхушку

9 июня 2014 года orudakva #

Спасибо!

11 апреля 2014 года Nat W #

Ай, рукодельница!! Красота и полезность - два в одном! Тоесть, ТРИ, ещё и вкуснотà!

11 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

я еще и вышивать...

11 апреля 2014 года Nat W #

ну ты даёшшшЪ!!

7 апреля 2014 года лялич #

7 апреля 2014 года Ros66 #

Отличный пирог,аппетитный кусочек!

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Вкусный и красивый пирог!

7 апреля 2014 года ДиДи80 #

[+2]

Очень вкусный киш!! Я тоже для конкурса приготовила его в пятницу и уехала с детьми к бабушке)) Сегодня вернулись, решила просмотреть рецепты, а похожий киш уже появился) Не буду выкладывать, а то засчитают повтором. У меня киш с треской, овощами и фетой в йогуртовой заливке. Но это правда очень вкусно-киш с рыбой.

7 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

Если нет времени на другой рецепт, то думаю ничего страшного - они же не одинаковые! У тебя вижу морковку и фасоль

да и рыба разных цветов у нас

7 апреля 2014 года ДиДи80 #

Да нет, рецепты похожи, дело не в рыбе) Я сначала вдохновилась рыбным пирогом у Светланы (мисс) и решила тоже попробовать в мультиварке, оказывается здорово получается! Я еще добавила к начинке цветную капусту, зеленую фасоль, морковь и чуть-чуть раскрошенной феты для пикантности. Рыбу с овощами сначала на пару немного припустила до мягкости. Заливка тоже йогуртовая, только йогурт в этой же мультиварке и сделала. Еще напишу, как киш удобно вытаскивать. Дно перестилаем крест-накрест широкими и длинными полосками пергамента, их же вместе с чашей смазываем маслом и выкладываем тесто, а потом за эти полоски берём и сразу киш вынимаем без проблем.
Так, что поварята, готовьте этот пирог не пожалеете!

7 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

Я тоже думала смазывать маслом и выстелить бумагой крестом, но одумалась - тесто итак сильно масляное, не прилипнет и киш легко выкатывается из формы после остывания - сжимается слегка

Но для подстраховки можно.

7 апреля 2014 года Wera13 #

Очень и очень

7 апреля 2014 года izayra #

класс!

7 апреля 2014 года Первушина Елена #

Аппетитная фотография

6 апреля 2014 года golubga #

6 апреля 2014 года veronika1910 #

Аппетитный пирог!

6 апреля 2014 года skyfuntik #

Ох как же аппетитно....

А если муку заменить на рисовую и кукурузную, как думаешь, получится?

7 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

не знаю, в кукурузную немного верю, а в рисовую не очень

7 апреля 2014 года skyfuntik #

Ясненько, будем экспериментировать ))
Спасибо, отличный рецепт!

6 апреля 2014 года yohoho # (модератор)

опаньки

замечтательно

ВО!

7 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

кушай киш)

7 апреля 2014 года yohoho # (модератор)

киш-киш

6 апреля 2014 года Таш #

6 апреля 2014 года mariana82 #

6 апреля 2014 года АлексЮстас #

6 апреля 2014 года белошвейка #

Великолепный пирог

6 апреля 2014 года Светусенька #

Шикарное блюдо! очень хочу попробовать

6 апреля 2014 года Puziks # (автор рецепта)

Я впервые готовила, вкусно

6 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #

Очень аппетитно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш из ржаной муки с семгой

Ингредиенты для «Киш из ржаной муки с семгой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Киш из ржаной муки с семгой»:

Похожие рецепты

Пирог "Персиковая нежность"

Кекс на кефире с черникой

Фруктово-ягодный пирог в мультиварке

Шоколадный пирог "Черное золото"

Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой

Манник "Мокрый"

Творожно-лимонный пирог с яблочными розочками

Облепиховый пирог "Тет-а-тет"

Пирог "Ленивая хозяйка"

Фотографии «Киш из ржаной муки с семгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!