Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
  • 6 апреля 2014, 17:48
  • 6141

Киш из ржаной муки с семгой

Рецепт: Киш из ржаной муки с семгой

Открытый пирог из семги и брокколи, с основой из песочного ржаного теста. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Киш из ржаной муки с семгой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.1 ккал
белки
120.1 г
жиры
141.8 г
углеводы
443.1 г
Порции
ккал
437.4 ккал
белки
15 г
жиры
17.7 г
углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
212.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
8.6 г
углеводы
26.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)


Рецепт «Киш из ржаной муки с семгой»:

Нам понадобится 1 стакан муки:
2 части ржаной и 1 часть пшеничной.

Муку, масло и 1 яйцо растереть и замесить тесто.

Шарик теста убрать в холодильник «отдохнуть».

Пока тесто отдыхает:
брокколи бланшировать (на 5 минут залить кипятком),
сырую семгу нарезать крупным кубиком.

Сыр натереть на крупной терке.

Тесто распределить по чаше мультиварки. Должна получиться такая тарелочка.

Выкладываем брокколи и семгу.

Йогурт смешать с яйцами, посолить по вкусу и залить начинку. Сверху присыпать сыром.

Включаем мультиварку: режим Выпечка, 1 час.

Примечание: если после выпечки вам покажется пирог жидковатым, включите режим Поджаривание (жарка) с открытой крышкой. Тесто подсушится, лишняя жидкость испарится.
Вынимать стоит, когда пирог немного остынет. Достается очень легко: нужно достать чашу, наклонить и поддеть пирог лопаткой — он сам выкатится на блюдо.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш из ржаной муки с семгой
Рецепт: Киш из ржаной муки с семгой

Открытый пирог из семги и брокколи, с основой из песочного ржаного теста. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты для «Киш из ржаной муки с семгой»:

Фотографии «Киш из ржаной муки с семгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Чудесный вышел киш, очень и очень вкусный Теперь киши буду готовить только в мультиварке, благодаря вашему рецепту. Спасибо.
А сколько сыра? Его просто в инграх нет...
ой) грамм 100 - только присыпать верхушку
Спасибо!
Ай, рукодельница!! Красота и полезность - два в одном! Тоесть, ТРИ, ещё и вкуснотà!
я еще и вышивать...
ну ты даёшшшЪ!!
Отличный пирог,аппетитный кусочек!
Вкусный и красивый пирог!
Очень вкусный киш!! Я тоже для конкурса приготовила его в пятницу и уехала с детьми к бабушке)) Сегодня вернулись, решила просмотреть рецепты, а похожий киш уже появился) Не буду выкладывать, а то засчитают повтором. У меня киш с треской, овощами и фетой в йогуртовой заливке. Но это правда очень вкусно-киш с рыбой.
Спасибо за фото! Если нет времени на другой рецепт, то думаю ничего страшного - они же не одинаковые! У тебя вижу морковку и фасоль да и рыба разных цветов у нас
Да нет, рецепты похожи, дело не в рыбе) Я сначала вдохновилась рыбным пирогом у Светланы (мисс) и решила тоже попробовать в мультиварке, оказывается здорово получается! Я еще добавила к начинке цветную капусту, зеленую фасоль, морковь и чуть-чуть раскрошенной феты для пикантности. Рыбу с овощами сначала на пару немного припустила до мягкости. Заливка тоже йогуртовая, только йогурт в этой же мультиварке и сделала. Еще напишу, как киш удобно вытаскивать. Дно перестилаем крест-накрест широкими и длинными полосками пергамента, их же вместе с чашей смазываем маслом и выкладываем тесто, а потом за эти полоски берём и сразу киш вынимаем без проблем.
Так, что поварята, готовьте этот пирог не пожалеете!
Я тоже думала смазывать маслом и выстелить бумагой крестом, но одумалась - тесто итак сильно масляное, не прилипнет и киш легко выкатывается из формы после остывания - сжимается слегка Но для подстраховки можно.
Очень и очень
класс!
Аппетитная фотография
Аппетитный пирог!
Ох как же аппетитно.... А если муку заменить на рисовую и кукурузную, как думаешь, получится?
не знаю, в кукурузную немного верю, а в рисовую не очень
Ясненько, будем экспериментировать ))
Спасибо, отличный рецепт!
опаньки замечтательно ВО!
кушай киш)
киш-киш
Великолепный пирог
Шикарное блюдо! очень хочу попробовать
Я впервые готовила, вкусно
Очень аппетитно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки