Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Другие украшения
  • 12 апреля 2014, 23:45
  • 17110

Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки

Рецепт: Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт очень простой, но отлично выручает, когда охота красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя. Делать можно заранее. Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а украшение сделала уже сейчас. Надеюсь, что рецепт вам понравиться!

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
410 ккал 		белки
0.4 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
104.2 г
100 г блюда
ккал
273.3 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
69.5 г

Рецепт «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

  • Вот, что нам понадобится!

    Вместо малины можно брать чернику, тогда сахар будет фиолетовый!

  • Малину помыть, обсушить бумажной салфеткой. Измельчить блендером, пропустить через ситечко (чтобы ушли косточки).
    Получается малиновая кашка.
    В чашу положить 3 чайные ложки малиновой кашки и добавлять по 2-3 столовые ложки сахара, перемешать и опять сахар добавить (пока сахар не закончится). Сахар немного растает, но в этом нет ничего страшного.

  • Окрашенный сахар распределить по листу и поставить в духовку на 1 час при 50-и градусах. Дать ещё подсушиться при комнатной температуре пару часов! Тупой стороной ножа, как бы, надавить легонько на слипшийся сахар, и он распадётся.

  • Малиново-сахарные крупиночки готовы. Пересыпать в стеклянную баночку и закрыть крышкой.
    При использовании сахар встряхнуть, если он немного скомкался.





Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: малиновый сладко

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки
Рецепт: Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт очень простой, но отлично выручает, когда охота красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя. Делать можно заранее. Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а украшение сделала уже сейчас. Надеюсь, что рецепт вам понравиться!

Ингредиенты для «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за отличную идею.
А Вы не пробовали подкрашивать морковкой, свеклой, шпинатом? Или нельзя?
готовила сахар ещё летом...сушился он немного дольше, чем вы описывали,но цвет был как у вас, такой же яркий. а это тот же сахар, но уже немного потерял в цвете после хранения. рецепт интересный простой. спасибо вам
Большое спасибо, за доверие и исполнение моего рецепта! Да, цвет со временем меняется!
Вот такой у меня получился малиновый сахар)))
ох, скорее бы малинка пошла)
Замороженную тоже можно брать, но свежая лучше конечно, там меньше воды!
в электросушилке наверное тоже можно, бумаге, а то в духовке мин. температура 130 град. ?!
Я не пробовала, но думаю, что можно! Спасибо за внимание!
Очень заинтересовал ваш рецепт, сейчас как раз собираем малину, на выходных буду делать вашу посыпку, возникли вопросы:
1. Вы храните малиновый сахар в холодильнике?
2. Он получается сильно твердым?
3.Если готовить его для украшения кулича, то весной свежей малины нет, вы готовите из замороженной? вкус не страдает?
Храню, в сухой баночке, в шкафчике!
Сахар получается совсем не твёрдый!
Из мороженной малины делать не пробовала, но думаю, что вкус не пострадает!
Какие красивые крупинки сахара! Надо попробовать сделать.Спасибо!
На здоровье!
Очень интересный рецептик
Спасибо Тамарочка!
Спасибочки!
Отличная идея
Спасибочки!
Какая прелесть, а я покупала его всегда))спасибки за идею
Спасибо Вам, за доверие! Делайте на здоровье!
Любочка, когда будешь делать цветочки из сахара, то добавляй буквально несколько капель белка и сразу перемешивай. Удачи!
Верочка, ураааа, у меня получилось! Спасибо тебе, моя хорошая!
Хочу приготовить, но боюсь у меня минимум 85, как думаете стоит делать? мне очень понравился рецепт
Попробуйте, 50 и 85 не большая разница! Спасибо Вам за доверие!
Как всегда- всё гениальное- просто! Отличная идея!
Пасибочки!
как необычно и в то же время просто! класс!!!
Спасибо, моя хорошая!
Отличная идея! У меня была замороженная малина. сахарок получился очень красивый! На белой "шапке" кулича смотрелся бесподобно! Спасибо за рецепт
Спасибо за доверие! Очень рада, что у Вас всё отлично получилось! А фоточку можно выложить, если от куличиков или сахарка, что то осталось!
Здесь пока не могу выкладывать, но фото есть у меня в альбоме. Еще раз спасибо за рецептик
Спасибо Вам ещё раз огромное!
Блииин, главное, как я не переборщить с кашицей!!!! ... сейчас у меня в духовке запекается огромная сахарно-вишневая лужа
Надеюсь, она отдерется от пергамента и побьется в красивые кристалики.... или, на худой конец, помолется в блендере.

Но идея - СУПЕР! Обязательно буду эксперементировать. Следующий на очереди - лимонный
Там сока, надо было совсем немного брать, я писала сколько! С таким количеством жидкости, лужи быть вообще не должно! Сок только для того, чтобы окрасить! Я надеюсь, у Вас всё равно, что-то интересное получилось!
Ночь простояло в духовке. Я постоянно помешивала.
В итоге получились мокроватые группы крупинок (надеюсь, понятно объясняю). Украсила ими кекс. Красиво.
Еще раз спасибо за рецепт!
Да, я поняла, что Вы имели ввиду! Рада, что Вам понравилось!
А сколько вы сока брали?
Отличная идея!!! Спасибо
Вам спасибо, что забежали!
Замечательная идея! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Не знала, что сахар бывает гранулированный, ни разу не видела! У вас на фото какая-то иностранная фирма, а у российских производителей такой бывает?
Да иностранная, я в Германии живу! Думаю, что бывает, сейчас в России всё можно найти! А вообще, можете взять обыкновенный сахар, который покрупнее! Кусочков таких больших, конечно не будет, но красота и аромат на выпечке, Вам будет обеспечен!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки