Очень необычный, сочный и совершенно низкокалорийный тортик. Такой торт можно, без боязни за фигуру, подавать на праздничный стол своим худеющим подругам. Прошу вас, угощайтесь на здоровье.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 15 апреля 2014, 11:16
- 4857
Торт "Лесная ягода"
![Рецепт: Торт "Лесная ягода"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/51/719815_75802-710x550x.jpg "Рецепт: Торт "Лесная ягода"")
Ингредиенты для «Торт "Лесная ягода"»:
- Конфитюр (низкокалорийный, лесные ягоды от ТМ D'arbo, для желе) — 220 г
- Вода (для желе) — 1 стак.
- Желатин (для желе) — 10 г
- Фруктоза (1 ст. л. для желе, 4 ст. л. для коржа) — 5 ст. л.
- Отруби (овсяные 8 ст.л., пшеничные 4 ст.л. - для коржа) — 12 ст. л.
- Крахмал кукурузный (для коржа) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (для коржа) — 4 шт
- Йогурт (0% жирности, для коржа) — 250 г
- Какао-порошок (для коржа) — 5 ст. л.
- Дрожжи (для коржа) — 2 ст. л.
- Ароматизатор (шоколад, для коржа) — 1 ч. л.
- Черника (свежая или замороженная) — 300 г
- Мята (для украшения)
- Стружка кокосовая (для украшения) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2761.4 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
428.4 г |
| Порции | |||
| ккал 345.2 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 53.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Торт "Лесная ягода"»:
-
Желатин замочить в 3 ст. л. воды.
-
Конфитюр ТМ D'arbo протереть через сито, он идеально подчёркивает вкус лесных ягод.
-
Добавить стакан воды, фруктозу и размешать.
-
Поставить на медленный огонь, добавить разбухший желатин и размешивать до его растворения. Не кипятить.
Убрать с огня и остудить. -
Разогреть духовку до 180*С.
Смешать отруби и яйца. -
Добавить йогурт.
-
Сухие дрожжи.
-
Добавить какао, кукурузный крахмал.
-
Фруктозу, ароматизатор - и хорошо перемешать.
Выложить получившееся тесто в разъёмную форму Ф 24см, застелив дно пергаментом. Выпекать 20-25 минут.
Проверить готовность деревянной палочкой. -
Корж остудить, убрать пергамент и разрезать корж пополам.
-
Взять форму, в которой выпекали корж. Положить в неё один корж, сверху выложить половину начавшего желироваться желе.
-
Сверху накрываем вторым коржом
-
Засыпать ровным слоем черники.
Сверху залить оставшимся желе.
Убрать в холодильник на 2-3 часа. -
Достать из холодильника, присыпать кокосовой стружкой, украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!!
Худейте с удовольствием!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2014 года mojito2012 #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Натуля70 #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года golubga #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года golubga #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Любава65 #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Marioka82 #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Таусова #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Janecheh #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года ПантерРрочка #
16 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Ольга-Данцина #
15 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
15 апреля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: