Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
  • 28 апреля 2014, 12:53
  • 91785

Воздушный напиток из сыворотки

Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
66.6 ккал 		белки
1.4 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
39.2 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:

  • Приготовить продукты.
    Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.

  • В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.

  • Взбить погружным блендером примерно минуту. И вот метаморфоза! Объем жидкости увеличился в 2 раза и вместо зеленовато-прозрачной она стала белоснежно-пенной.

  • Перелить в большой стакан (объем не менее 300 мл, при указанном количестве исходных продуктов). Пить немедленно!

Молочная сыворотка кладезь жизненно важных компонентов и сама по себе целебный продукт!
Она прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.
Во взбитом состоянии усваивается ещё лучше, а кроме того, занимает дополнительный объем в желудке, тем самым ещё больше снижая аппетит.

Пейте на здоровье ради прекрасной фигуры!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На завтрак : Быстрый завтрак На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: коктейль напиток перекус

Вкусы: фруктовый молочный сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный напиток из сыворотки
Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный напиток из сыворотки» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Никогда не пила сыворотку в чистом виде... бе..., а вот окрошку только с ней родимой и ем, так вот сегодня у меня как раз окрошка и 0,5 литра сыворотки без дела осталось. Уже забацала я коктейль с яблочным джемом (уж что нашлось))). Вкусно! НО не получилось у меня пены!!! В чем моя ошибка??
Совсем-совсем не получилось пены? А чем взбивали? Лимонный сок добавили?
Чуть-чуть была пена, но ожидала чего-то больше похожего на молочный коктейль по консистенции, все добавляла, взбивала блендером погружным.
Удивительно... Получается по консистенции именно как молочный коктейль, правда минут через 5 начинает расслаиваться. Но верхняя пена так никуда не девается, её приходится подчищать ложкой или трубочкой. Может у Вас блендер слабоват, у меня мощностью 600 Вт.
И у меня 600Вт. Надо будет еще разок попробовать.
чистое здоровье
Что правда, то правда, Танюша!
Чудесный рецепт здоровья! Правда я люблю чистую сыворотку, но Вы меня очень заинтриговали и завтра же приготовлю, спасибо!
Спасибо! Может быть в виде коктейля и Ваши близкие полюбят сыворотку.
Оригинальненько!
Да уж, интересно получилось!
Ооочень полезный напиток! А какая пенка!!!
О, да! Пенка удивительная! Попробуйте
Очень красивый и вкусный рецепт, Светочка! Удачи тебе!
Огромное спасибо!
Как же кстати ваш обалденный рецепт!!! Мне как раз вчера из деревни банку свежей сыворотки презентовали, ломала голову чтобы из нее приготовить, и вот! На тебе! Супер! Супер!Супер!
Конечно, лучше выпить. Просто так или чуть изящнее в виде коктейля. А уж что останется - блины, пирожки
Светочка, фантастический коктейль!
Да уж, интересно получается! Спасибо, Ира!
Отличная идея, умничка!
Спасибо огромное!
Спасибо за оценку
Какое чудесное превращение ! Никогда бы не подумала, что из обычной
сыворотки можно сделать такой коктейль. Спасибо за еще один интересный
рецепт.
Сама была немало удивлена. Думала, что это из-за лимона. Я часто добавляю лимон к творогу, от чего он (творог) становится мягким и пушистым. Но как сейчас оказалось, сыворотка и без лимона охотно вспенивается. Чудо природы, не иначе.
Как и обещала. О своих впечатления писала ниже... А дочь оценила на "ни на что не похоже", свой стакан выпила через соломинку не морщясь (!!!). Это большое ВАУ! и УРА! Спасибо огромное!
ПС: делала с малиновым d’arbo
Вот это да!!! Наташенька, фото великолепное! Отлично передаёт всю пенную легкость. Да ещё и с нужной баночкой... у меня нет слов, чтобы выразить всю свою благодарность.
Замечательно, что доченька так хорошо отнеслась к этому напитку. Это настоящая победа. Сейчас так трудно накормить детей полезной едой...
Свет, спасибо еще раз!
Светик, отличный напиток!
Спасибо, Светочка! Мы его полюбили с первого глотка.
Светочка, напиток похож на кислородный коктейль!!!
Совершенно верно, Ниночка! Я очень удивилась, что сыворотка с таким удовольствием взбивается, набирая в себя воздух.
Срочно нужна сыворотка... ХАчу - хАчу такой коктейль...
Нина, это проще пареной репы. Тут полно рецептов получения творога, а следовательно, и сыворотки. Рада, что так заинтересовал этот коктейльчик
Ностальгия по кислородному коктейлю...
спасибо за классную идею!!!сыворотку люблю очень,забрала себе.
О, ну если и к чистой сыворотке хорошее отношение, то этот напиток вообще пойдет на "ура"! Спасибо!
Замечательный рецепт! Обязательно попробую приготовить
Спасибо, Женя!
Ой, какая классная идея! Так просто -- и так здОорово (и здорОво)! Спасибо!!!
Попробуйте, Юлия! "Подсластитель" можете подобрать на свой вкус.
Спасибо, Танечка!
теперь буду собирать
Замечательный рецепт! Теперь внукам можно будет давать сыворотку в таком воздушном виде, да еще с соломенкой.
И правда, для деток будет очень привлекательно!!!
↑Ответ для Колесникова Людмила
Хочется верить, что им понравится. Только лучше не говорить, из чего сделано.
Интересный рецепт!
спасибо! Попробуйте
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом "Шербрук" V555
Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки