Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Светлана1682Поваренок 4 уровня

16 мая 2014, 12:09
9267

Азу из свинины в горшочках

Рецепт азу по-татарски не требует никаких редких продуктов, поэтому приготовить его сможет каждый! )))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Азу из свинины в горшочках»:

Свинина (мякоть) — 500 г
Картофель — 5 шт
Кабачок (соленый) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (небольшие) — 4 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана (густая) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Специи (Хмели-сунели, по вкусу)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2228.3 ккал	белки 105.1 г	жиры 121.2 г	углеводы 178.5 г
Порции
ккал 1114.2 ккал	белки 52.6 г	жиры 60.6 г	углеводы 89.3 г
100 г блюда
ккал 129.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 7 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Азу из свинины в горшочках»:

Мясо нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Солим, добавляем специи (я использовала Хмели-сунели, примерно 1 ст. л.).
Мясо даст воду. Поварим в этой воде минут 10. Выкладываем на тарелку, убираем пока в сторонку.
Чистим картофель, и нарезаем тоже небольшими кубиками. Выкладываем на нашу сковороду, на которой осталось немного мясной воды. Солим немного и жарим, пока вода совсем не выпарится, минут 5-7.
Затем достаем наши горшочки и начинаем выкладывать слоями. На дно мы кладем лавровый лист.
Далее выкладываем мясо.
Слой мелко порезанного лука.
Слой нашей картошечки.
Слой порезанных кабачков соленых (можно использовать соленые огурчики).
И сверху мелко натертый чеснок.
В отдельной миске смешиваем сметану и томатную пасту, заливаем стакан горячей кипяченой воды, все хорошо перемешиваем.
Заливаем получившейся смесью наше блюдо и ставим в разогретую духовку на 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее сытный горячий

Вкусы: Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89620/]Азу из свинины в горшочках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89620/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/16/09/747318_85502-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рецепт азу по-татарски не требует никаких редких продуктов, поэтому приготовить его сможет каждый! )))

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Кабачок, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Сметана, Масло растительное, Соль, Специи.
Тэги: горячее, сытный, горячий.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Азу из свинины в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/16/09/747318_85502-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Азу из свинины в горшочках" title="Рецепт: Азу из свинины в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт азу по-татарски не требует никаких редких продуктов, поэтому приготовить его сможет каждый! )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Азу из свинины в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/145/">сытный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/269/">горячий</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Азу из свинины в горшочках

Рецепт азу по-татарски не требует никаких редких продуктов, поэтому приготовить его сможет каждый! )))

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Азу из свинины в горшочках»:

Свинина Картофель Кабачок Лук репчатый Чеснок Томатная паста Сметана Масло растительное Соль Специи

Тэги: горячее, сытный, горячий

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

914

Картофельный салат с маринованным луком

221
914
23150

1784

Фотографии «Азу из свинины в горшочках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 июля 2019 года просто марина 2 #

22 мая 2016 года лига-нитро #

Это,скорее,рагу. Азу готовят из говядины или баранины. И без всяких кабачков)

19 мая 2014 года NIKA8888 #

Очень вкусно!!!

19 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Полностью с вами согласна!

17 мая 2014 года Voltaje #

[+2]

достойно, без заморочек,просто и сытно.

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Не спорю! Молодец!

17 мая 2014 года Voltaje #

ингредиенты на столе,буду шаманить. Пиво наготове !

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

17 мая 2014 года avani #

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо.

16 мая 2014 года Galll Y #

Спасибо!

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв и внимание!

16 мая 2014 года LadyOnline #

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо.

16 мая 2014 года Покусаева Ольга #

Делаю подобное азу. Очень вкусно,особенно в горшочках.

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 мая 2014 года Квакушечка #

а горшочек закрывать? ++

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Сначала я планировала закрыть, но когда начала ставить в горячую духовку, то он у меня с крышкой не полез (горячую решетку нереально было переставить на уровень ниже), поэтому я готовила с открытой крышкой.

Я бы рекомендовала крышку не закрывать, все получилось как надо!

17 мая 2014 года Квакушечка #

спасибо!!

16 мая 2014 года Инга Волоско #

Заберу себе в кк, , скоро сезон овощей начнется. Очень хочется попробовать азу, т.к. не разу не готовила. Очень аппетитно выглядит

17 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Очень вкусно!

16 мая 2014 года ПантерРрочка #

Обожаю азу! Вкусно!

16 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо!

Я тоже полюбила) Очень понравилось)

16 мая 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно

16 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо большое Вероника!

16 мая 2014 года Мария 963 #

Вкусно!!!

16 мая 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Спасибо

это действительно вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Азу из свинины в горшочках

Ингредиенты для «Азу из свинины в горшочках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Азу из свинины в горшочках»:

Похожие рецепты

Медальоны из свинины с соусом из лука-порея и чернослива

Мясное рагу с кукурузой

Грудинка, тушенная в пуэре

Мульгикапсад

Гуляш а-ля бограч

Свиные медальоны с картофелем и луком

Рагу из свинины под картофельной шапкой

Свинина в восточном стиле

Медальоны из свинины

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с маринованным луком

Ленивая полосатая руляда

Кельтское печенье

Фотографии «Азу из свинины в горшочках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!