Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Маринованный корневой сельдерей"! Я опять к вам с моим любимым, полезным овощем! Отличный, простой салатик, готовится очень быстро, дёшево, а что самое главное, получается очень вкусно! Уверена, что тот, кто не понимал вкус сельдерея, в этом рецепте его полюбит!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 26 мая 2014, 0:07
- 52383
Маринованный корневой сельдерей
Ингредиенты для «Маринованный корневой сельдерей»:
- Сельдерей корневой — 1 кг
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Перец белый
- Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Кориандр — 2 ч. л.
- Масло подсолнечное (можно чуть меньше) — 0,5 стак.
- Уксус (5-6 %) — 5 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
601.3 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
129.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Маринованный корневой сельдерей»:
-
Сельдерей очистить и натереть на корейской тёрке.
-
Подготовить маринад. Нагреть хорошо подсолнечное масло на сковороде. Убрать с огня, добавить все специи (соль, сахар, кориандр, перцы), хорошо перемешать.
-
Добавить соевый соус, в конце добавить уксус и опять перемешать.
-
В подготовленный сельдерей влить масло со специями, хорошо перемешать и поставить в холодильник на всю ночь мариноваться.
-
Салатик в готовом виде!
Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2014 года Натуля70 #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Демурия #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Ninzonka #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года barska #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Елена маркулова #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года lema #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Navely #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Ирушенька #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Galll Y #
27 мая 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: