• 26 мая 2014, 23:28
  • 2741

Семга малосольная с гранатовым соком и закуска из нее

Рецепт: Семга малосольная с гранатовым соком и закуска из нее

Я всегда сама солю рыбу. В этот раз экспериментировала с гранатовым соком и соевым соусом. Результат нам понравился. И еще хочу предложить легкую закуску для романтического пикника.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Семга малосольная с гранатовым соком и закуска из нее»:



Рецепт «Семга малосольная с гранатовым соком и закуска из нее»:

1. У рыбы снять кожу, удалить кости и натереть со всех сторон солью. В отдельной емкости смешать соевый соус, масло, гранатовый сок и перец.

2. Переложить рыбу в маринад, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

3. Для закуски сыр натереть на мелкой терке. Разогреть сковороду, выкладывать немного сыра на сковороду, как только он расплавится и начнет пузыриться, снять сковороду с огня. Дать несколько секунд сыру схватиться и аккуратно поддев вилкой снять со сковороды кружочки сыра. Переложить сырные лепешки на скалку, чтоб они приняли полукруглую форму. Остудить.

4. Затем семгу нарезать тонкими пластинками, огурец нарезать тонкими кружками. На сыр выкладывать кружок огурца. сверху ломтик рыбы. Украсить зеленью. Я еще положила по цветочку шалфея.
Приятного аппетита!





За рецепт закуски благодарю Yoli


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга малосольная с гранатовым соком и закуска из нее
Описание: Я всегда сама солю рыбу. В этот раз экспериментировала с гранатовым соком и соевым соусом. Результат нам понравился. И еще хочу предложить легкую закуску для романтического пикника.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Потрясающие фото и конечно же, сам рецепт! Все вроде бы несложно, но какая подача! Спасибо большое, Лиля!
Татьяна, спасибо! Готовьте на здоровье!
Отличная закуска и красивые фото!
Спасибо!
Отличная идея в шикарном исполнении!
Вау!
очень и очень вкусно! аппетитно Большая молодец!
Спасибо большое!
И рыбка вкусненькая и фото!
Очень красивая подача!
Какаааая прелесть! Жалко сок гранатовый это не моё
Спасибо большое! Тогда можно без сока мариновать!
А вкус останется прежним?
Гранат дает небольшую нотку, но в общем вкус не пострадает!
Тогда нужно приготовить! Спасибо!
Готовьте, на здоровье!
Лилечка, очень изысканно, красиво и вкусно!
Спасибо!
Необыкновенно красиво
Очень красиво.
такая нежная, красивая, как цветочек, закуска! просто заглядение!
Благодарю!
Лилия, замечательная закуска! Молодец!
Светлана, спасибо!
Спасибо!
Лилюша, необыкновенная красота))) Какая закуска шикарная))) Какие фото чудесные)))
Наташенька, спасибо!
Как красиво! Как всё-таки здорово, что объявили конкурс про пикник, столько красивых и вкусных закусочек теперь есть на сайте!!! Вам плюсик!)
Спасибо большое!
Красота!
Лиля, бесподобно
Тамара. спасибо!
Какая красота!
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки