САМАЛИ. Очень вкусный десерт с легкой ноткой привкуса карамели, с которым я познакомилась в Греции... Приготовьте его и удивите своих близких...
fatika72Поваренок 4 уровня
- 3 июня 2014, 11:41
- 3130
Манник "Самали"
Ингредиенты для «Манник "Самали"»:
Для теста
- Крупа манная (крупного помола. Крупа манная мелкого помола - 2 1/4 стак) — 1 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 1/2 ч. л.
- Цедра лимона (тертой) — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Молоко — 1 1/2 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 4 ст. л.
- Миндаль (очищенный и поделенный пополам -для украшения) — 150 г
Сироп
- Вода — 1 1/2 стак.
- Сахар — 2 1/2 стак.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5774.9 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
130.6 г |
углеводы
1083.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 59.2 г |
Рецепт «Манник "Самали"»:
Смешиваем все сухие продукты, добавляем молоко, доем манке разбухнуть от 2-3 час., украшаем миндалем, затем выпекаем при 180 " 35-40 мин. Вынув, обильно промазываем сливочным маслом, затем поливаем приготовленным сиропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2014 года красавица киса #
У нас нет манки разного помола.Из одной мелкой получится?
4 июня 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
4 июня 2014 года красавица киса #
4 июня 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года 2_berkut #
С удовольствием приготовила бы муссаку..... настоящую...мммм.....
спасибо за воспоминания!!!
3 июня 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: