Чтобы приготовить эти конфеты нужно будет довольно долгое время, но оно того стоит. Вкус этих конфет похож на конфеты "Родные просторы". Я их очень люблю. Надеюсь тут найдутся те люди, которые тоже их любят. Конфеток получилось очень много, поэтому вы можете убавить кол-во ингредиентов.
Ангел АхметшинаПоваренок 1 уровня
- 15 июня 2014, 21:55
- 3689
Конфеты "Мини-наполеоны"
![Рецепт: Конфеты "Мини-наполеоны"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/15/13/771340_80389-710x550x.jpg "Рецепт: Конфеты "Мини-наполеоны"")
Ингредиенты для «Конфеты "Мини-наполеоны"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 1 стак.
- Маргарин — 250 г
- Соль (половина чайной ложки) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (пока тесто не станет крутым)
Крем
- Молоко — 1\4 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 1\2 ч. л.
- Масло сливочное — 250 г
- Сироп ванильный (можно любой на ваш вкус, я брала карамельный)
Панировка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4545.2 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
371 г |
углеводы
268.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Конфеты "Мини-наполеоны"»:
ТЕСТО: яйцо смешиваем со стаканом холодной воды, добавляем соль и маргарин кусочками. Добавляем муку (как я уже сказала, пока тесто не станет крутым) и замешиваем тесто. Полученное тесто делим на части и кладём в холодильник на 30-40 минут.
КРЕМ: ванилин, сахар размешиваем с мукой, добавляем яйцо, все перемешиваем и вливаем постепенно молоко, ставим на огонь и варить, помешивая, пока не загустеет. После этого снять массу с огня и остудить, соединить с размягченным маслом и взбить венчиком, до образования однородной массы.
Готовое тесто достаем из холодильника и раскатываем в произвольной форме, кладем на лист пергаментной бумаги (НЕ СМАЗЫВАТЬ МАСЛОМ!!!) и ставим в духовку до готовности. достаем из духовки и даем остыть. разрезам по кусочкам и кладем в блендер, размалывая все в крошку. В блендер добавляем крем и сироп. Еще раз все хорошо измельчаем. Теперь можно формировать наши конфеты (любой формы, я делала круглые) и обваливаем в панировке. НАШИ КОНФЕТКИ ГОТОВЫ!!! осталось поставить их в холодильник и можно кушать!!!
КРЕМ: ванилин, сахар размешиваем с мукой, добавляем яйцо, все перемешиваем и вливаем постепенно молоко, ставим на огонь и варить, помешивая, пока не загустеет. После этого снять массу с огня и остудить, соединить с размягченным маслом и взбить венчиком, до образования однородной массы.
Готовое тесто достаем из холодильника и раскатываем в произвольной форме, кладем на лист пергаментной бумаги (НЕ СМАЗЫВАТЬ МАСЛОМ!!!) и ставим в духовку до готовности. достаем из духовки и даем остыть. разрезам по кусочкам и кладем в блендер, размалывая все в крошку. В блендер добавляем крем и сироп. Еще раз все хорошо измельчаем. Теперь можно формировать наши конфеты (любой формы, я делала круглые) и обваливаем в панировке. НАШИ КОНФЕТКИ ГОТОВЫ!!! осталось поставить их в холодильник и можно кушать!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2016 года tania 84ru #
16 июня 2014 года chychyndra #
16 июня 2014 года Патеус #
16 июня 2014 года Ангел Ахметшина # (автор рецепта)
16 июня 2014 года veronika1910 #
15 июня 2014 года Юл-к #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: