• 22 июня 2014, 22:23
  • 17519

Щербет на сгущенном молоке

Рецепт: Щербет на сгущенном молоке

Очень вкусный щербет с большим количеством вкусных наполнителей, никого не оставит равнодушным, заходите, угощайтесь!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Щербет на сгущенном молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5978.4 ккал
белки
117 г
жиры
220.5 г
углеводы
908.7 г
Порции
ккал
597.8 ккал
белки
11.7 г
жиры
22.1 г
углеводы
90.9 г
100 г блюда
ккал
403.9 ккал
белки
7.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
61.4 г


Рецепт «Щербет на сгущенном молоке»:

Смешать сгущенное молоко с мелким коричневым сахаром ТМ «Мистраль» (он придаст блюду наиболее выраженный карамельный вкус и быстро растворится), добавить туда сливочное масло и варить, помешивая 30 минут до густого коричневатого состояния.

В конце добавить 2 ст. л. жидкого меда и варить, помешивая, еще 3 минуты.

Кешью порезать на 3 части и вместе с арахисом

И изюмом положить в помадку.

Все аккуратно вымесить и выложить в силиконовые формочки для остывания.

Сверху щербет можно украсить цукатами и орехами





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щербет на сгущенном молоке
Описание: Очень вкусный щербет с большим количеством вкусных наполнителей, никого не оставит равнодушным, заходите, угощайтесь!
Рецепты: Десерты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! Готовила по вашему рецепту все было замечательно, но последний раз получился щербет с хрустящим сахаром. Масса стала коричневой, кипела, варила помешивая. Когда ешь его прям сахар на зубах хрустит, а вкус щербета. Что я сделала не так?
Здравствуйте Светлана! Спасибо за доверие к рецепту! У меня тоже один раз получился подобный эффект, я пришла к выводу, что сахар кристализовался потому, что это попался сахар не совсем качественный!
Спасибо! Получилось очень вкусно
Очень рада, что Вам понравилось!!!
Скажите, а он не похож на одну большую ириску? Что делает его рассыпчатым? Я варила сгущенку получается ирис. Хочу попробовать сделать детям щербет, максимально приближенный к магазинному, но боюсь на выходе ириску получить. Заранее спасибо за ответ.
Ириска не получается, т.к.варится с сахаром и получается масса не тянучая, а сахаро- рассыпчатая!
Спасибо. Буду пробовать! Очень хочу свой щербет сделать.
Беру все! Обожаю такие вкусняшки!
Угощайтесь с удовольствием!
Да -а, делала я такие конфеты некоторое время назад. Оторваться невозможно, вкусно! Но там сплошной сахар, хотя и орехов много, для сладкоежек самое то.
Это точно- рай для сладкоежек!
очень интересно!
Благодарю!
какое оформление прекрасное!
Благодарю!
Сладющий,наверно! Но заберу))))
Дааааа-ааааа! очень сладко, для самых ярых сладкоежек!
Уверена ето очень вкусно! . Вам +))

Только на сколько мне извесно правильно будет "Шербет" (написание и произношение Щербет ошибочно)
Спасибо за комментарий, но именно под этим названием я рецепт видела в журнале
Ясно))
Замечательный десерт
Благодарю!
Я обожаю сладкое!
От таких красивых фото, извините за выражение, я просто обалдела
Самое главное и выпекать не надо!
Рецепт очень понравился
Оценила + и добавила в КК
Самое главное что готовить не сложно.
Предвкушаю удовольствие поедания!
Очень буду рада, если блюдо понравится, Спасибо за теплые слова!
аппетитно
Спасибо!
Очень аппетитно и вкусно !Рецептик утащила
Спасибо, надеюсь что понравится!
Ира,вкусный и красивый десерт! с удовольствием утащила в КК
Ирочка, очень рада, что рецепт понравился!
Красиво, интересно, аппетитно!
Благодарю!
Ирочка, очень вкусный и красивый щербет! Фото замечательные!
Мариночка, спасибо за теплые слова!
Бесподобно вкусно!!!!!
Тамарочка, спасибо!
Очень красиво!
Благодарю!
Обалденно!)
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3914 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки