Еще один вариант вкусных и нежных котлеток. Для любителей грибных блюд, а также для тех, кто следит за своей фигурой.
я- юликПоваренок 2 уровня
- 29 июня 2014, 22:13
- 2606
Котлеты из шампиньонов с гречневой крупой
Ингредиенты для «Котлеты из шампиньонов с гречневой крупой»:
- Шампиньоны (можно любые лесные грибы) — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Крупа гречневая — 0.5 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1081.3 ккал |
белки
51 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
102.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Котлеты из шампиньонов с гречневой крупой»:
-
Необходимые продукты.
-
Грибы моем и нарезаем произвольно вместе с луковицей. Обжариваем шампиньоны с луком на растительном масле.
-
Пропускаем жареные грибы через мясорубку или измельчаем на комбайне.
-
Гречку отвариваем. Соединяем шампиньоны, 7 ст. л. вареной гречки, яйцо, овсяные хлопья ( я слегка помолола на кофемолке, не хотела в котлетках целые хлопья), солим, перчим.
-
Вымешиваем фарш, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле. Вот что у нас получается! Очень вкусно с овощами и сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2015 года Alenyshka1991 #
16 сентября 2015 года я- юлик # (автор рецепта)
25 августа 2014 года nemezidai #
30 августа 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Хомончик #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Хомончик #
30 июня 2014 года гурман1410 #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
30 июня 2014 года veronika1910 #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Milosc #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Milosc #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Ирушенька #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Инночка07 #
30 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: