Рыба под овощной шубой - не редкость, но я решила приготовить ее на свое усмотрение и представить здесь. Легкое блюдо, которое особенно подходит тем, кто придерживается правильного питания.
demekaterinaПоваренок 3 уровня
- 8 июля 2014, 22:51
- 10065
Минтай под овощной шубой
Ингредиенты для «Минтай под овощной шубой»:
- Минтай (можно филе) — 3 шт
- Кабачок — 1 шт
- Помидор (довольно крупный) — 1 шт
- Лук белый (крупный) — 1 шт
- Лимон (небольшой для маринада) — 1 шт
- Специи (у меня прованские травы) — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1673.6 ккал |
белки
339.1 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
26.1 г |
| Порции | |||
| ккал 418.4 ккал |
белки 84.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Минтай под овощной шубой»:
-
Нарезаем рыбу на порционные куски и маринуем в лимонном соке, специях. Оставляем минут на 10-15
-
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. В сковороду добавляем порезанные кубиками помидор и кабачок. Тушим минут 5
-
Замаринованную рыбу выкладываем на противень (у меня противень большой, никак все не куплю маленький= ( ), выливаем оставшийся маринад сверху.
-
Сверху выкладываем нашу "шубу" и убираем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2016 года pOKey_moon #
3 апреля 2016 года София Ди #
3 апреля 2016 года demekaterina # (автор рецепта)
приятного аппетита)
5 октября 2014 года Lola2012 #
[+4]Спасибо!
6 октября 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
9 июля 2014 года veronika1910 #
9 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
9 июля 2014 года галочка59 #
8 июля 2014 года ПантерРрочка #
8 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Ирушенька #
8 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Ирушенька #
9 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
9 июля 2014 года Ирушенька #
8 июля 2014 года Milosc #
8 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Navigator #
8 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Ninzonka #
8 июля 2014 года demekaterina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: