Салатом никого не удивишь в летний сезон. Я хочу предложить соус к нему. Готовится очень быстро. Его можно использовать к рыбе.
mtataПоваренок 10 уровня
- 20 июля 2014, 13:03
- 3528
Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату
Ингредиенты для «Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату»:
- Сыр мягкий (у меня Philadelphia) — 1 ст. л.
- Йогурт (натуральный) — 2 ст. л.
- Зелень (у меня укроп) — 2 ст. л.
- Грибы (соленые,можно заменить на соленый огурец 1/2шт.) — 1 шт
- Маслины — 4 шт
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сливки — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
490.2 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
19.8 г |
| Порции | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.1 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату»:
-
Берем ложку мягкого сыра
-
Добавляем йогурт, взбить миксером до однородности, не очень долго.
-
Укроп мелко порезать и добавить в соус.
-
Маслины порезать небольшими кусочками, добавить в соус.
-
Грибы порезать произвольно, не очень мелко и добавить в соус, все перемешать.
-
Добавить чесночный порошок и сок лимонный, перемешать.
-
Имбирь натереть на терке.
-
В соус добавить сливки. Соль, перец по вкусу.
Салат заправить соусом и сверху полить оливкомым маслом.
Приятного аппетита!
Добавим котлетку куриную
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267
Приятного аппетита!
Добавим котлетку куриную
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2014 года Violl #
20 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Violl #
20 июля 2014 года тататима #
20 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 июля 2014 года acallbaby #
20 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: