Версия для печати
  • 1 декабря 2019, 13:10
  • 6466

Торт-салат "Селёдка под шубой"

Рецепт: Торт-салат Селёдка под шубой

Очень праздничная и нарядная шуба у нашей селёдки сегодня. Классический салат в новом обличии для новогоднего стола.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Торт-салат "Селёдка под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2535 ккал
белки
109.6 г
жиры
163.8 г
углеводы
157.5 г
Порции
ккал
316.9 ккал
белки
13.7 г
жиры
20.5 г
углеводы
19.7 г
100 г блюда
ккал
118.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.7 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Торт-салат "Селёдка под шубой"»:

Отварной картофель натереть на мелкой тёрке. Взять форму раздвижную, диаметр 20-22 см. На дно положить лист пергамента, выложить картофель кругом, отступая от краев около 1-1,5 см.
Смазать небольшим слоем майонеза.

На картофель выложить мелко нарезанную селёдку. Слегка промазать майонезом. Поверх выложить слой мелко нарезанного лука.

После слой отварной моркови, натертой на мелкой тёрке. Слой майонеза. И заключительный слой - яйца.

В кухонный комбайн отправить свеклу и майонез (100 гр.). Очень тщательно пробить, до однородной массы.

Желатин растворить в воде, согласно инструкции. У меня быстро растворимый, замачивания не требовалось. Развела, подогрела и отправила к свекле. Очень тщательно пробиваем ещё раз.

К дну формы пристегиваем боковину и делаем из пергамента дополнительные боковинки. Заливаем на салат получившуюся массу. Немного встряхиваем, распределяем. Ничего выравнивать не приходится, всё само растекается по своим местам. Убираем в холод (в моем случае балкон) до полного застывания.

Кухонный комбайн GALAXY GL2300 стал верным помощником в создании этого праздничного блюда.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт-салат "Селёдка под шубой"
Рецепт: Торт-салат Селёдка под шубой

Очень праздничная и нарядная шуба у нашей селёдки сегодня. Классический салат в новом обличии для новогоднего стола.

Ингредиенты для «Торт-салат "Селёдка под шубой"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень эффектный салат получился
Спасибо,что обратили внимание на рецепт)) Готовьте на здоровье
поздравляю
Олечка, поздравляю с победой в конкурсе! Салат-красавец!
Спасибо))
Поздравляю с победой в конкурсе GALAXY!
Спасибо))
Поздравляю с победой в проекте "Новогодний марафон рецептов" с GALAXY!
Большое спасибо))
Красиво! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Ваш рецепт мне понравился больше всех! Будем готовить!
Поздравляю с наступающим Новым Годом! Готовьте в удовольствие и делитесь с нами!
этот рецепт не нов, я делаю без всяких бортиков, на сайте есть рецепт, у меня силиконовая форма в виде подсолнуха , все туду загружаю слоями.первый слой свекла с желатином и т.д., как застыл переворачиваешь и красота
Спасибо за замечательную идею для всеми любимого салата. Сегодня готовила такой салат мужу на день рожденье.
Спасибо большое за доверие к рецепту)) Замечательно получилось
Поздравляю вас с призовым местом.
Благодарю))
Действительно смотрится как тортик
Красиво!
эффектный салатик!!!
шикарно)
Необычная, очень красивая подача любимой классики! Великолепные фото, Олечка!
Шикарное оформление любимого салата
вааааааууууууу!
бархатная шубка!!!!!
Шикарная шуба для любимой селёдки!
Оленька какой эффектный салатик!!!
Очень нравится такое оформление всеми любимой шубы!!! Хочу в этом году приготовить подобным образом!! Забрала рецепт в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook