Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 26 июля 2014, 15:10
  • 6222

Пирог с грибами, курицей и сыром

Рецепт: Пирог с грибами, курицей и сыром

Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3804.1 ккал 		белки
175 г 		жиры
223.9 г 		углеводы
275.6 г
Порции
ккал
1268 ккал		 белки
58.3 г		 жиры
74.6 г		 углеводы
91.9 г
100 г блюда
ккал
200.2 ккал		 белки
9.2 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
14.5 г

Рецепт «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

  • Натереть маргарин на крупной терке

  • Соду погасить в 6 ст. л. сметаны, и добавить в маргарин

  • Добавить 2-2,5 стакана муки. Замесить тесто. ВОт таким должно быть по консистенции. Убираем в холодильник пока готовим начинку.

  • Нарезаем курицу, грибы и луковицу кубиками. Обжариваем. Я добавила еще зелени, но это совсем не обязательно.

  • Даем остыть. пока остывает можно достать тесто, и раскатать основу и крышку. Когда начинка остынет добавляем натертый на крупной терке сыр

  • Взбиваем в отдельной тарелочке 4 яйца, заливаем яичной смесью начинку. Перемешиваем.

  • Формируем пирог. Тесто делим на 2 неравные части. 1 часть основа (побольше), раскатываем скалкой, либо руками, и так и так удобно. 2 часть поменьше, она для крышки. Вот так выглядит пирог до духовки. я посыпала кунжутом. но я этого обычно не делаю) поэтому в ингредиентах не указала. ВЫпекать при температуре 180 гр., минут 25-30, пока не зарумянится, готовность проверить спичкой, чтобы яйца не были жидкими)

  • Ну а вот он остывает после духовки. Подавать горячим со сметанкой. Я понимаю, что летом хочется легких, фруктово-ягодных пирогов, но вдруг у кого то муж тоже хочет что то такое) надеюсь Вам придется по вкусу. Нам он очень нравится.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: нежный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с грибами, курицей и сыром
Рецепт: Пирог с грибами, курицей и сыром

Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с грибами, курицей и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Молодец! Хороший пирог и адекватное восприятие советов от поварят. Поздравляю с дебютом и ловите плюсик к пирожку!
Спасибо Вам большое. Я очень полюбила этот сайт за неполный месяц который я тут) Все рецепты такие вкусные) столько уж у меня в кулинарной книге) еле как заставила себя приготовить этот пирог, (благо дело, что вроде бы никто тут такого не выставлял) чтобы выложить, и потом фотоотчетики девочкам кидать по их рецептам) Хочу очень очень вкусно готовить научится, благодаря поварятам. Моему сыночку 3 месяца, хочется, чтобы он потом говорил: Вкуснее чем мама, никто не готовит) вот и набиваю руку) А поварятам спасибо и за рецепты, и за помощь в создании рецептов) А за плюсики так вообще ограмадное Спасибище)
Со мной можно на "ты", я - Аня
Можешь даже не сомневаться, что для своего сыночка ты будешь готовить лучше всех со временем! И это потому, что у тебя есть желание и вдохновение готовить. Я давно заметила, что истинного кулинара отличает не сколько даже опыт (который, естественно, тоже очень важен), а сколько вдохновение на кулинарию))) Можно двадцать лет простоять на кухне, но так и не научится вкусно готовить, если делать это через силу и без желания, а просто потому, что надо кормить чем-то семью. А можно за год-два стать отличной хозяюшкой благодаря тому, что идешь каждый раз готовить с радостью и вкладываешь кусочек души в каждое блюдо
А я Юля. Очень приятно) ой, для меня такое удовольствие готовить) как только сынишка засыпает, бегу на кухню) а с таким сайтом, так все на свете хочется переготовить) Только и думаешь когда это все приготовить?) каждый день что то новенькое хочется) Уже и пироги и хлеб и мясо готовила) Начинаю подозревать, что в глубине души я домохозяйка)
↑Ответ для acallbaby
Анечка, я с тобой полностью согласна.
http://besthomerecipes.ru/vypechka/2867.htm Ваша публикация?
нет это фото автора. я свой еще не резала. завтра перефотографирую и заменю фото. на этом сайте этого пирога вроде нет. вот я и выложила. так можно?
Нельзя. Рецепт удалят.
почему? тут ведь многие пишут: источник интернет. а на сайте нет этого рецепта.
Фото должны быть свои, как и текст, который нельзя просто взять и скопировать. Так что не торопитесь в следующий раз и сделайте всё по правилам сайта, почитайте их для начала)
фото только на обложке не мое. я сечас перефотографирую. и описание пошаговое тоже мое.
Тогда меняйте, у вас вроде час есть с момента публикования)
судорожно фоткаю) получается не аккуратно) пойду еще фоткать)
Нормально)
Спасибо Вам большое, что подсказали как правильно)
А вам за адекватное восприятие)
↑Ответ для relook
я брала этот рецепт из группы вконтакте.
Допишите рецепт до конца)
готово)
А на сколько по времени в духовке жарить и какая температура должна быть? Выглядит вкусно, сделаю, только без курицы! Спасибо за рецепт!
простите, первый раз публикуюсь. забыла совсем. на 180. минут 25-30. как зарумянится. ингредиенты там уже готовы. но проверить зубочитской обязательно, чтобы яички там не были жидкими. Если Вам не сложно, напишите потом как Вам понравилось.
В рецепте 4 куриных яйца . Яичка там никак не может быть И как вы тесто делили? На 2 части или начинку сверху им прикрыли?)
я там написала основа и крышка) делила на две неравные части. основа всегда ведь больше крышки)
↑Ответ для Джулс 87
Ничего страшного, я просто сама с тестом не очень дружу, поэтому переспрашиваю)))
Отпишусь обязательно!
У Вас обязательно получится. Я первый раз готовила вообще готовить толком не умела) все получилось)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки