Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

29 июля 2014, 14:25
5414

Булочки с полевой клубникой

Спешу предложить поварятам рецепт очень ароматных, мягких и воздушных булочек с полевой клубникой. Булочки получаются очень вкусными, красивыми и улетают с блюда просто незаметно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с полевой клубникой»:

Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Молоко — 250 мл
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сметана — 2 ст. л.
Клубника (полевая) — 2 стак.
Кунжут (белый) — 2 ст. л.
Масло растительное (для смазки протвиня) — 3 ст. л.

Время приготовления: 130 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3461.1 ккал	белки 71.4 г	жиры 125 г	углеводы 523.2 г
100 г блюда
ккал 247.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Булочки с полевой клубникой»:

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.
Затем добавить растопленное сливочное масло, сметану, соль и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Тесто накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте минут 30-40. Тесто должно хорошенько увеличиться в объеме.
Тесто разделить на три части, каждую раскатать и разрезать на полоски, шириной примерно 3 см, толщиной 0,8-1 см.
Полевую клубнику промыть холодной водой.
На каждую полоску теста выложить в ряд полевую клубнику.
Каждую полоску защипать.
Каждые две полоски переплести жгутиком.
Полученные жгутики свернуть улиткой.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Выложить на него булочки. С помощью пищевой кисточки смазать булочки водой и посыпать кунжутом.
Выпекать булочки в духовке, разогретой до 180 градусов, до румяности, примерно 30 минут.

Дать булочкам немного остыть и снять их с противня. Готовые булочки выложить на блюдо.
Они получаются красивыми, очень ароматными, мягкими и вкусными.

Вот такими воздушными они выглядят в разрезе.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт

Вкусы: клубничный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92708/]Булочки с полевой клубникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/29/22/812241_31788-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Спешу предложить поварятам рецепт очень ароматных, мягких и воздушных булочек с полевой клубникой. Булочки получаются очень вкусными, красивыми и улетают с блюда просто незаметно.

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Клубника, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с полевой клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/29/22/812241_31788-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с полевой клубникой" title="Рецепт: Булочки с полевой клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу предложить поварятам рецепт очень ароматных, мягких и воздушных булочек с полевой клубникой. Булочки получаются очень вкусными, красивыми и улетают с блюда просто незаметно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с полевой клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с полевой клубникой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с полевой клубникой»:

Дрожжи Молоко Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Клубника Кунжут Масло растительное

Тэги: полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с полевой клубникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2014 года Антонина Зюлькина #

8 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое, Антонина!!!

14 августа 2014 года chsf21 #

14 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

7 августа 2014 года mizuko #

Интересные булочки!

7 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

4 августа 2014 года diana1616 #

Катюша, отличная идея!

4 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Светочка!!!

1 августа 2014 года Ольга-Данцина #

[+2]

Катюша, я отчитываюсь: пекла с черной смородиной (ежевика ушла на другой пирог, еще рвать неохота было, уж больно она колючая...) скрутить как у вас не удалось, но все равно получилось очень красиво и вкусно!!! Спасибо за идею!!!

1 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка!!! Какой замечательный фотоотчет и прекрасные булочки!!! Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту!!!

30 июля 2014 года гурман1410 #

Какие прекрасные булочки!

30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

30 июля 2014 года yohoho # (модератор)

ммм

30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

30 июля 2014 года AnnaSi #

Какое великолепие!

30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, мне очень приятно!!!

30 июля 2014 года дуэт #

Красота и вкуснота!!!

30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

30 июля 2014 года Таусова #

30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

30 июля 2014 года мисс #

безумная вкуснотища, жаль земляника уже отошла, да и нет в таком количестве

30 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Действительно ооочень вкусно полочилось!!!!

29 июля 2014 года Galchonok22 #

Катюша,я в восторге от твоих прелестно-вкусно-красивых булочек

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо, мне очень приятно!!!

29 июля 2014 года таньчка #

Прелестные булочки!

Забрала в КК,спасибо!

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, готовьте на здоровье!!!

29 июля 2014 года ПантерРрочка #

Очень аппетитные булочки!

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

29 июля 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье, готовьте с удовольствием!!!

29 июля 2014 года лялич #

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

29 июля 2014 года golubga #

Аппетитные булочки и по летнему красиво!

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибочки!!!

29 июля 2014 года LenaChenko #

Вкусно, очень творческий рецепт

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю! Мне приятно!!!

29 июля 2014 года mzaharka #

Очень вкусно!

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2014 года pretty girl 0560 #

29 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с полевой клубникой

Ингредиенты для «Булочки с полевой клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с полевой клубникой»:

Похожие рецепты

Булочки к завтраку с мясом и овощами

Французские булочки "Для Иррез"

Сдобная булочная мелочь

Пышные булочки с творогом и изюмом

Хачапури-дог

Булочки бриоши

Булочки, испеченные на яблоках

Булочки с яблоком и корицей

Ванильные булочки "Пасхальные"

Фотографии «Булочки с полевой клубникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!