Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
avaniПоваренок 7 уровня
- 7 августа 2014, 15:59
- 131703
Печенье "Книжка"
Ингредиенты для «Печенье "Книжка"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 0,5 стак.
- Масло сливочное (размягченное ) — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (можно больше добавить.) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1752.7 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
250.7 г |
| Порции | |||
| ккал 175.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 54.5 г |
Рецепт «Печенье "Книжка"»:
-
Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.
-
Режем на полосы одинакового размера.
-
Складываем полосы размером
5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось. -
При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.
-
Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.
При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!! -
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2022 года lena matrosova #
[+1]2 января 2021 года mlsnatali #
27 марта 2019 года Tatyanochcka19 #
Летело в пакете в окно со второго этажа еще теплым. Надеюсь поднявшая его женщина оценит мои старания)))
Короче рецепт чушь -не сладкий, пресный кирпич. не расслоился, не раскрылся не пропекся. два часа я линейкой наметяла-кроила, испачкала всю кухню в муку и выкинула чтобы муж не офигел от того что получилось.
некому не рекомендую эго делать. Жалко 70 грамм дорогого сливочного масла😢
20 марта 2020 года vorobyshek #
У меня все получилось, как у автора. И детям, для которых я делала эти книжечки, украшая их шоколадом, они понравились.
То, что у вас не получилось, совершенно не значит, что рецепт плохой.
Разное качество продуктов может сыграть плохую службу в любом рецепте и даже самом лучшем.
6 января 2021 года iamwicked #
15 марта 2019 года adamovo #
20 марта 2020 года vorobyshek #
У меня все получилось, как у автора. И детям, для которых я делала эти книжечки, украшая их шоколадом, они понравились.
То, что у вас не получилось, совершенно не значит, что рецепт плохой.
Разное качество продуктов может сыграть плохую службу в любом рецепте и даже самом лучшем.
27 апреля 2018 года lyudmila vasileva 58 #
26 апреля 2018 года tanushka mikki #
26 апреля 2018 года nshadrova #
Эффектно и оригинально!!!!!!!!!
26 апреля 2018 года Андрей Силантьев #
11 августа 2017 года Natochka-2014 #
10 мая 2017 года vorobyshek #
[+5]10 мая 2017 года dalyjo #
10 мая 2017 года vorobyshek #
10 мая 2017 года Ирушенька #
11 мая 2017 года vorobyshek #
16 января 2017 года matuz elena #
28 ноября 2016 года Марина Бархатова #
27 октября 2016 года тина к #
17 апреля 2016 года mixal_2003 #
вопрос по рецептуТесто в духовке развалилось.
А так печенье очень вкусное!
27 февраля 2016 года Anna Sl #
2 февраля 2016 года Анна17122004 #
2 февраля 2016 года Анна 94810 #
9 сентября 2015 года teclenok0309 #
17 мая 2015 года С_Марина_С #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: