Моя вариация на тему омлета
фантикПоваренок 3 уровня
- 24 июля 2008, 11:31
- 11274
Каварма
Ингредиенты для «Каварма»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Соль
- Филе куриное — 200 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор (средний) — 3 шт
- Фасоль (стручковая) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Базилик
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1185.4 ккал |
белки
124.6 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
90.3 г |
| Порции | |||
| ккал 296.4 ккал |
белки 31.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Каварма»:
-
Из яиц и молока жарим один большой омлет или два маленьких (как у меня).
Обжариваем порезанное соломкой куриное филе, а когда оно подрумянится, добавляем порезанные соломкой овощи, солим, перчим и под конец посыпаем базиликом. -
Со сковороды выкладываем овощи с курицей и кладем туда омлет. Если омлетов было два, то на один выкладываем овощи с курицей, а вторым закрываем. А если омлет один, то на одну половину кладем овощи и закрываем второй половинкой.
Посыпаем сверху тертым сыром. -
Держим под крышкой еще пару минут, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2008 года juikx #
24 июля 2008 года фантик # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: