Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб с добавлением начинки из кукурузы. Готовить такой хлеб совсем не сложно! Его можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 24 августа 2014, 23:44
- 14294
Мраморный хлеб в мультиварке
Ингредиенты для «Мраморный хлеб в мультиварке»:
- Молоко (можно воду) — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
- Приправа (куркума, зира, сладкая паприка....) — 1 ч. л.
- Масло растительное (по вкусу)
- Кукуруза (вареная или консервированная - в начинку) — 400 г
- Яйцо куриное (в начинку) — 4 шт
- Лук зеленый (в начинку) — 1 пуч.
- Перец сладкий (в начинку) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3630.9 ккал |
белки
128.6 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
641.5 г |
| Порции | |||
| ккал 302.6 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 53.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 40.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: выпечка (45 минут)
Дополнительная программа: подогрев (15 минут)
Рецепт «Мраморный хлеб в мультиварке»:
-
В теплой воде разведите сухие дрожжи, добавьте 1 ст. л. муки и сахар, размешайте и оставьте на полчаса. Добавьте в опару соль, молоко, масло подсолнечное 1-2 ст. л.,
-
и частями введите просеянную муку, замесите мягкое тесто.
-
Разделите тесто на 2 равные части. В одну часть, добавьте приправу и вымешивайте тесто до приобретения однородного цвета и консистенции. У меня получилось немного пестро. Закрываем тесто пленкой, потом полотенцем и готовим начинку.
-
Нарезаем очищенные яйца, сладкий перец кубиками и высыпаем в миску. Добавляем кукурузу, мелко порубленный зеленый лук и растительное масло 1-2 ст. л..
Начинку вы можете приготовить любую.
-
Пока я готовила начинку тесто немного подошло. Теперь из белого и коричневого теста по отдельности формируем в длинную колбаску.
-
Немного раскатываем каждую колбаску и кладем начинку поровну в каждую часть
-
И защипываем.
-
Теперь соединим их в жгут.
-
Чашу мультиварки смазать маслом, красиво выложить в нее будущий пирог и дать расстояться.
-
Я включила мультиварку на режим "подогрев" - 15 мин..
-
Вот так пирог поднялся и увеличился в 2 раза.
-
Затем вкючаем режим "Выпечка" - 45 мин.
-
Через 45 мин. вынимаем испеченный пирог, переворачиваем и укладываем в чашу мультиварки подрумянить верх на 5 мин. в режиме "Выпечка"
-
Вынимаем, накрываем полотенцем, дожидаемся пока пирог полностью остынет, и только потом нарезаем его.
-
Такой хлеб можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2014 года мисс #
25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
25 августа 2014 года laleh #
25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
25 августа 2014 года топиарий #
25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Marioka82 #
25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
24 августа 2014 года Ирушенька #
25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: