Мне очень нравится сочетание куриного филе и ананасов, поэтому тех кто со мной солидарен, прошу отведать очень вкусные, нежные куриные шарики с кусочками сочного ананаса.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 28 августа 2014, 10:05
- 4593
Куриные шарики с ананасами
Ингредиенты для «Куриные шарики с ананасами»:
- Грудка куриная (450 гр.) — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Ананас (консервированные кусочки) — 70 г
- Сыр голландский — 50 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1324.6 ккал |
белки
101.1 г |
жиры
73.8 г |
углеводы
67.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184 ккал |
белки 14 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 9.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 980 Ватт
Программа: печь (40 минут)
Рецепт «Куриные шарики с ананасами»:
-
Куриную грудку измельчить блендером до состояния фарша.
-
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле (1ст. л.).
-
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Добавить в измельченную куриную грудку лук, морковь, сыр и соль. Хорошо перемешать.
-
В отдельной емкости смешать панировочные сухари и кунжут.
-
С кусочков ананасов слить сок.
-
Далее из столовой ложки куриного фарша смоченными руками сформировать лепешку. В центр выложить кусочки ананасов.
-
Скатать шарик и обвалять его в панировочных сухарях с кунжутом.
-
Слепить такие же шарики из остального фарша и выложить их в, смазанную оливковым маслом (1 ст. л.), чашу мультиварки.
-
Установить режим "печь", температуру 120 гр. (я пекла с одной стороны при температуре 150 градусов и шарики получились зажаристые, с другой стороны я пекла при температуре 120 градусов, поэтому рекомендую все-таки выставлять температуру именно 120 градусов), и время 20 минут. По истечении времени шарики перевернуть и опять поставить в том же режиме на 20 минут.
Готовые шарики выложить на блюдо, украсить по желанию.
Вот так шарики выглядят в разрезе.
Приятного аппетита!!!
Вот так шарики выглядят в разрезе.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2018 года Анна Фишер #
23 ноября 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 августа 2015 года andrei-2015 #
18 августа 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Tanya-O-511 #
20 ноября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Tanya-O-511 #
Рецепты замечательные!
20 ноября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года barska #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года ПантерРрочка #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года яся1975 #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Stella210485 #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Stella210485 #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года IrikF #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года asesia2007 #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Фиалка Лена #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Покусаева Ольга #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года Елена11сто #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 августа 2014 года kritikessa #
Фото очень аппетитные
28 августа 2014 года Елена11сто #
28 августа 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: