Завтрак по-английски - это далеко не всегда пресловутая овсянка или "порридж" (так англичане называют кашу). Скорее, более традиционным в Британии считается яичница с фасолью в томате, поджаренным беконом, помидорами и грибами. В будние дни перед походом на работу мало кто будет готовить что-то сложнее хлопьев с молоком или тостов. Зато на выходных съесть настоящий английский “фрай ап” (fry up) или, как его еще называют, “фул инглиш” - это дело чести. Угощайтесь!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 6 сентября 2014, 10:42
- 13348
Завтрак в английском стиле
Ингредиенты для «Завтрак в английском стиле»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Бекон — 2 ломт.
- Помидоры черри — 3 шт
- Шампиньоны — 4 шт
- Фасоль консервированная (в томатном соусе) — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Хлеб (для тоста) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сосиска (мелкие, по желанию) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2245.8 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
363.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Завтрак в английском стиле»:
-
Сосиски очистить от оболочки, сделать надрезы. Хлеб нарезать на порционные кусочки, помидоры - на половинки.
-
Разогреть сововороду-гриль и в небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб, сосиски, помидоры.
-
Параллельно на сухой сковородке обжарить бекон. Степень обжарки выбирайте по своему вкусу: кто-то любит хрустящим, а кому-то нравится слегка поджаренным. Бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
На этой же сковородке обжарить грибы, предварительно нарезав их ломтиками. При необходимости добавить растительное масло. Обжаривать на сильном огне несколько минут, чтобы грибы сохранили сочность.
Грибы отодвинуть в сторонку и разбить яйцо, выложить сосиски, бекон, фасоль в томатном соусе и жарить до готовности яичницы.
Посолить и поперчить по вкусу. Подавать немедленно с хлебными тостами.
Приятного завтрака!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
[+5]Грибы - лисички, фасоль - настоящая английская в томатном соусе. Купила специально английскую, чтобы попробовать, чем же отличается вкус. Так вот. В англ. фасоли соус немножечко сладковатый. Неожиданно, но очень вкусно.
Спасибо огромное за вкусное блюдо!
9 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
9 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года Faifly #
4 декабря 2016 года Faifly #
Вот с сосисками сложнее. Британские сосиски фабричного производства довольно сильно отличаются от российских. В них много жира и фарш перемолот не до однородности, попадаются кусочки. Больше на купаты похожи. Хотя если не гнаться за аутентичностью, то и обычные сойдут
12 ноября 2014 года marfutak # (модератор)
12 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
12 ноября 2014 года marfutak # (модератор)
12 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
3 ноября 2014 года suliko2002 #
3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Tato-sha #
2 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Tato-sha #
2 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Демурия #
Мариночка, спасибо!
26 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Ася09 #
23 сентября 2014 года avani #
24 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Ninzonka #
10 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года suliko2002 #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года barska #
8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года гурман1410 #
7 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Rencha1 #
7 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года asesia2007 #
7 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года LadyOnline #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года golubga #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года chudo #
6 сентября 2014 года Ange77 #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года IrikF #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Elea #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Kristinaromule #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года Живага Елена #
6 сентября 2014 года Citi #
1 декабря 2016 года Светлана Васеша #
1 декабря 2016 года Zemlyanka #
6 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: