• 8 сентября 2014, 12:11
  • 3527

Кукуруза "Пряная" на пару (в мультиварке)

Рецепт: Кукуруза Пряная на пару (в мультиварке)

В мультиварке приготовить кукурузу в початках можно по-разному. И всегда кукуруза получается мягкая и вкусная. А, главное, кукуруза готовится быстрее, чем на плите. Даже, если у Вас не скороварка, а обычная мультиварка. Единственный недостаток - мало початков помещается в мультиварку вообще, а в контейнер-пароварку тем более))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Кукуруза "Пряная" на пару (в мультиварке)»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Пар (50 минут)


Рецепт «Кукуруза "Пряная" на пару (в мультиварке)»:

Початки кукурузы очистить от листьев и "волосков", помыть. И обсушить.
Если початки крупные, то разрезать пополам, чтобы они уместились в контейнер-пароварку.

Растопить сливочное масло. Выдавить в масло чеснок 1-2 зубчика. Всыпать пряные травы, такие, как базилик, орегано, розмарин, мята, тимьян, петрушка и т. п. То есть пряные травы можно использовать любые по вкусу. Можно использовать, как свежие (тогда их надо мелко порубить), так и сухие. Масло, чеснок и пряные травы хорошо перемешать. Добавить по вкусу соль.
п. с. Я пошла экспресс-путём и использовала сухую готовую спесь "Прованские травы"

Обмазать кукурузу масляно-пряной смесью.

Обмазанную кукурузу сложить в пакет для запекания (можно завернуть в фольгу) и завязать пакет. ("Хвостик" завязанного пакета можно отрезать.)
Оставить кукурузу в пакете минут на 30-60.

В чашу мультиварки налить 4-5 мультстаканов воды (для быстроты можно горячую воду (но не кипяток), даже из-под крана).
Сверху на чашу установить контейнер-пароварку, в который положить кукурузу в пакете.
Включить мультиварку на программу "Пар" (или "Варка на пару" - у кого как называется программа, предназначенная для варки на пару).
Готовится кукуруза 30-50 минут (без учета времени на закипание воды) в зависимости от зрелости.
п. с. В своей мультиварке я выставила время 50 минут. Но это при том, что отсчет идет сразу после "старта", а не после закипания. И воду я наливала холодную.

Готовим кукурузу до сигнала.

Пакет аккуратно (не ошпарьтесь!) разрезать. Проверить кукурузу на соль, если на Ваш вкус не хватает соли, то пока кукуруза горячая, подсолите. Затем постарайтесь завернуть пакет и оставить минут на 10.
Если с соленостью всё нормально, то эти действия не обязательны.

Готовую кукурузу переложить на блюдо. Ну и можно кукурузу уже есть.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукуруза Пряная на пару (в мультиварке)
Описание: В мультиварке приготовить кукурузу в початках можно по-разному. И всегда кукуруза получается мягкая и вкусная. А, главное, кукуруза готовится быстрее, чем на плите. Даже, если у Вас не скороварка, а обычная мультиварка. Единственный недостаток - мало початков помещается в мультиварку вообще, а в контейнер-пароварку тем более))


Комментарии и отзывы

! Насчет мультиварки, то это ДА!!!
Вах! Сразу пряная кукуруза, да еще без вони на всю квартиру от варки!!! Вот теперь точно куплю мультиварку, а то не слишком впечатляли рецепты, и без неё неплохо получались
Спасибо!
Вот теперь точно куплю мультиварку, а то не слишком впечатляли рецепты, и без неё неплохо получались
Из своего личного опыта (это просто к слову, без агитации покупки!!!) - мультиварка на даче супер-помощница, а то без нее не знаешь не то у мартена стоять, не то в грядках сидеть. Это раз. Два - в жару хоть на даче, хоть в городе не париться на кухне. Три - электроэнергии употребляет меньше, чем электроплита. Четыре - в дороге дальней, в поездке какой, тоже выручает.
СПАСИБО!
Ух ты! Ела кукурузу соленую, сладкую, а с пряными специями да еще и с
чесноком ни разу не ела. Пошла за кукурузой! Смесь "прованские травы"
есть, так же как Вы с ней буду делать. Спасибо!
Благодарю за интерес к рецепту!
Пошла за кукурузой!
Если купили кукурузу, то жду Ваши впечатления.
Если купили кукурузу, то жду Ваши впечатления.

Да, купила, приготовила, очень вкусно! Всем понравилось, еще попросили добавки
Жалко только сфотографировать не могу, фотоаппарата у меня нет, а на телефон получается плохо, даже показывать стыдно
Ну ничего, что без фото. Зато рассказали. СПАСИБО!
Я не могу жить без кукурузы!
Даже так бывает? Тогда готовьте на здоровье!
Бывает! Летом на завтрак,обед и ужин могу ее есть! А зимой без нее страдаю...
обожаю кукурузу! Но вот так еще не готовила
Лариса, спасибо за Ваш отзыв!
Но вот так еще не готовила
Оооооо! Тогда хоть один разок попробуйте приготовить. На пробу, так сказать.
Я бы с удовольствием, но у нас уже кукуруза отошла((
"Единственный недостаток - мало початков помещается в мультиварку" - это легко исправить. Заворачиваете в фольгу и на решётке на мангал.
Полностью с Вами согласна! Однако, в городской квартире вряд ли кто решится готовить на мангале. С мультиваркой-то не так опасно.
Спасибо, Наташа!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 335 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки