Эти оладушки содержат минимум муки, за счет основы из пшенных хлопьев они имеют воздушную и очень нежную структуру. Приготовив такие оладушки на завтрак, вы порадуете не только маленьких членов семьи, но и взрослых. Подавайте их с пылу-с жару с любимым ягодным соусом, сгущенным молоком, джемом, повидлом, вареньем! Пшено, как известно, очень полезно для нашего организма; приготовив оладушки для тех, кто не любит пшенку и ничего о ней слышать не хочет, просто не говорим, из чего они приготовлены. Обязательно попробуйте приготовить пшенные оладушки, это очень вкусно!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 8 сентября 2014, 12:50
- 5476
Оладьи пшенные "Нежность"
![Рецепт: Оладьи пшенные "Нежность"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/08/10/853305_14866-710x550x.jpg "Рецепт: Оладьи пшенные "Нежность"")
Ингредиенты для «Оладьи пшенные "Нежность"»:
- Хлопья пшенные (с горкой, не требующие варки, от ТМ "Мистраль") — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир (нужно такое количество, чтобы полностью покрывало хлопья) — 80 мл
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (в оладушки + для жарки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
827.2 ккал |
белки
23 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
139.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Оладьи пшенные "Нежность"»:
-
В пшенные хлопья, не требующие варки, от ТМ «Мистраль» добавить кефир, дать постоять 2-3 минутки - для набухания.
-
Добавить яйцо, хорошо взбить вилкой.
-
Добавить муку, сахар, соль, соду, растительное масло и хорошо перемешать вилкой.
-
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
-
Яблоки вмешать в тесто
-
Обжаривать оладушки на растительном масле, выкладывая по 1 столовой ложке теста.
-
Обжариваем с двух сторон.
-
Из данного количества теста получилась большая тарелка оладий.
Информация из интернета:
Пшенная крупа, в отличие от других аналогичных продуктов, не подлежит длительному хранению. Все дело в наличии большого количества жиров, которые в процессе хранения начинают окисляться, из-за чего крупа приобретает неприятный, прогорклый вкус и запах. Этого не стоит допускать, тем более, что пшенная крупа имеет широкую область применения: из неё не только варят каши, но и добавляют в оладьи, запеканки и пироги.
Полезные свойства пшена известны с давних времен. В первую очередь, пшено незаменимо для людей, страдающих сердечными заболеваниями. Оно содержит большое количество минеральных солей калия, который является необходимым элементом для нормального и качественного функционирования сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы в целом. Положительно влияет пшено на печень и систему кроветворения.
Пшенная каша незаменима для тех, кто тщательно следит за своим здоровьем и мечтает об идеальной фигуре. Дело в том, что пшено обладает эффективным липотропным действием, то есть не способствует образованию нежелательных жировых отложений. И даже более того, блюда из пшена способствуют выведению лишнего и ненужного жира из организма, что однозначно говорит о пользе пшена как диетического продукта.
Полезные свойства пшена доказаны и в способности выводить из организма вредные вещества и токсины. Пшенная каша обязательно должна присутствовать в рационе людей, страдающих атеросклерозом, а также сахарным диабетом и воспалением поджелудочной железы. Пшено является наименее аллергенным продуктом, по сравнению с прочими крупами. Поэтому люди, имеющие склонность к появлению аллергических реакций, могут употреблять пшено без опаски и без вреда для здоровья
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2014 года любознательная галя #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года любознательная галя #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года любознательная галя #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года любознательная галя #
8 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
8 сентября 2014 года Три сестры #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года гурман1410 #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Lana Star #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Демурия #
8 сентября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: