• 18 сентября 2014, 0:00
  • 34255

Жареные дождевики

Рецепт: Жареные дождевики

Гриб-дождевик готовится очень просто.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Жареные дождевики»:

  • Грибы (дождевики, только молодые дождевики на срезе только девственно белый срез, если желтизна гриб выбрасываем) — 200 г
  • Масло растительное (Лучше использовать, когда готовим на салат растительное масло Ideal) — 100 г

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
950 ккал
белки
6.4 г
жиры
101.3 г
углеводы
3.2 г
Порции
ккал
475 ккал
белки
3.2 г
жиры
50.7 г
углеводы
1.6 г
100 г блюда
ккал
316.7 ккал
белки
2.1 г
жиры
33.8 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Жареные дождевики»:

  • Очищаем от оболочку с молодых дождевиков

  • Разрезаем на две половинки, чтоб просмотреть и отделить дождевики с желтеющей мякотью

  • Добавляем масло на сковороду и жарим до появления золотистого оттенка

  • Готовые молодые жаренные дождевики. Заметьте не только вкусно, но и очень целебно. Теперь можно добавить в салат или съесть жареные грибы отдельно.
    Приятного аппетита.

1. Обтираем мокрой тряпочкой, если грибы засорены песком.
2. Удаляем внешнюю оболочку с дождевика, если молодые дождевички, то можно не удалять.
3. Разрезаем на пополам для проверки, если обнаружена желтизна, то такой гриб отсортировываем.
4. Сливочное масло - растапливаем на сковородке - выставив такую температуру, чтоб масло не горело.
5. Добавляем дождевики и жарим до золотистого оттенка.
6. Добавляем в салат или кушаем отдельно.
7. Приятного аппетита.
В Дождевике выделено вещество, которое способствует подавлению туберкулеза, угнетению доброкачественных и злокачественных опухолей. Хорошие результаты гриб показывает при косметическом использовании. Кожа становится упругой и эластичной, приобретает матовый цвет, то есть здоровый и красивый.
Дождевик используют для выведения токсинов после перенесенных гельминтов (глистов), гепатитов, заболеваний почек, дисбактериоз, именно тогда, когда страдают кожа и волосы.
Ученые выделили из дождевика вещество, аналогичное антибиотикам из рода пенициллинов, и вещество, которое способствует свертыванию крови (кстати, у молодых дождевиков прекрасная способность останавливать кровь и дезинфицировать раны). Кроме этого в них есть вещество, которое подавляет туберкулез. Американские фармакологи нашли в них противоопухолевое вещество – кальвацин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные дождевики
Рецепт: Жареные дождевики

Гриб-дождевик готовится очень просто.

Ингредиенты для «Жареные дождевики»:

Комментарии и отзывы

Не буду комментировать саму подачу рецепта, есть более опытные поварята, но грибочки действительно очень вкусные. Сначала отнеслась к ним с опаской, а потом за уши не оттянешь! Автору удачи
Молодые дождевики - не только вкусные, но и лечебные. Дождевик по своим питательным и целебным свойствам фору даже боровику даст! Усваивается дождевик организмом без особого труда, фунготерапевты советуют ослабленным не куриный бульон, как обычно, а бульон из дождевиков.
Обязательное сочетание двух ингредиентов (больше - на выбор пользователя)
а у вас только один ингредиент А так, рецепт хороший
у него два ингредиента-грибы и масло Обожаю грибочки в любом виде.Хороший рецепт
Конкурс проводится среди рецептов блюд, которые содержат необычные сочетания продуктов, один из которых должен быть сезонным летним или осенним, второй - на выбор пользователя.
где соответствие конкурсу? Где несочетание продуктов?
разве я сказала что несоответствие конкурсу?Прочитайте внимательно,что я писала.
Изначально я написала, что данный рецепт не соответствует условия конкурса. Вы написали, что тут 2 ингредиента, хотя масло я не считаю ингредиентом!
Ответ для Светлана1682
Для салата жарим дождевики на растительном масле, а для себя покушать готовим дождевики на сливочном масле.
Очень вкусные грибочки
Дождевик и вкусен и целебен - кальвацин, выделенный из плодового тела дождевика, обладает противоопухолевыми свойствами. В народной медицине дождевик используют в качестве кровоостанавливающего и дезинфицирующего средства. Если делать маски на лицо из дождевика то кожа становится упругой и эластичной, приобретает матовый цвет, то есть здоровый и красивый.
Пригодны к употреблению только молодые грибы с белой мякотью. Их используют в свежем или сушеном виде. Сушат только в день сбора, когда мякоть еще чисто-белая. Перед сушкой плодовые тела разрезают на маленькие кусочки.
Хоть кто-то помолодел или излечился от лейкемии, поев грибов или намазав лицо дождевиками?
Я кушаю грибы давно - и не только здоров, а еще и счастлив на все 100%. Грибы подымают иммунитет человеческого организма.

Иммунитет - несет здоровье и стройность в наше тело.

Стройность несет - легкость в наши движения.

А здоровье - несет счастье в нашу душу.

Душа несет - радость нашим родственникам и близким.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки